18 декабря 2007

Шурпа

Шурпа 10 25

Шурпа, которая зимой просто не заменима!

Ингредиенты

баранина (или говядина) 500-600 г
картофель 4-5 шт (средних)
болгарский перец 1 шт
помидоры 2 шт
морковь 1-2 шт
луковица 2 шт
соль
перец
специи по вкусу (я кладу: имбирь, карри или куркума, зира/тмин, корриандр, красный перец)
зелень (укроп, петрушка)
лавровый лист
летом в шурпу добавляю базилик, алчу, кинзу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Мясо помыть и положить в воду,как только начнет закипать-снять пену и варить на очень медленом огне до готовности,затем добавить порезанные овощи ,варить до готовности ,в конце специи!и много зелени,а еще можно чесночек,тогда все микробы ,которые нас атакуют зимой-погибнут.

а это шурпа ,да на природе a_vkusno да на костре a_vkusno a_vkusno ммммм a_vkusno a_vkusno

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
25 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Шурпа

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (37)

3 года назад

Из мяса - говядина и 1 куриная голень. Перец и помидоры - замороженные. Зелень - кинза, специи - все по рецепту!!!Лена, спасибо a_smile

Ответить

3 года назад

Девочки, благодарю за приготовление a_girl_yes

Ответить

2 года назад

год назад

год назад

Фотоотчеты к рецепту

Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от gena gena
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Lo-rik Lo-rik
Шурпа от Lo-rik Lo-rik
Шурпа от gena gena
Шурпа от gena gena
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Milochka-kotik Milochka-kotik
Шурпа от Ликуленька Ликуленька
Шурпа от Троя Троя
Шурпа от EIPHNH EIPHNH
Шурпа от Юляка Юляка
Шурпа от Kontik Kontik
Шурпа от Kontik Kontik
Шурпа от Kontik Kontik
Шурпа от milyago milyago
Шурпа от EIPHNH EIPHNH
Шурпа от VikaSN VikaSN
Шурпа от SMAX SMAX
добавить рецепт