Крем суп из цветной капусты с карри
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
Сочетание карри и цветной капусты всегда подарит удовольствие — крем суп из цветной капусты с карри.
Ингредиенты
капуста цветная | 700 г |
---|---|
сельдерей черешковый | 250 г |
лук репчатый | 250 г |
лимон | 1/2 шт |
карри | 1,5 ч.л. |
зира | 1,5 ч.л. |
масло оливковое | |
соль | 1,5 ч.л. |
перец черный | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Сельдерей и нарежьте кубиками, лук разрежьте крупно, капусту разберите на соцветия.
В кастрюлю влейте оливковое масло, выложите лук и сельдерей. Обжаривайте 10 минут на среднем огне, перемешивая.
Добавьте карри и зиру, перемешать. Затем добавить цветную капусту.
Влейте воды (1,5 л), закройте крышку, довести до кипения и варить 25 минут.
Измельчите суп блендером. Приправьте солью (1,5 ч. л.), перцем (1/2 ч. л.) и лимонным соком.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.