10 августа 2020

Маффины с черникой

Маффины с черникой 1 11

Всем привет! Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт маффинов с черникой. Я вообще любитель маффинов с ягодами ( да и любой другой выпечки с фруктами и ягодами ). Ну а черничные маффины это 🔝🔝🔝.

Ингредиенты

для 14 маффинов нам понадобится:
масло сливочное 110 г
сахар 180 г
яйцо куриное 2 шт
молоко 120 г
ванильный сахар 7 г
мука 250 г
разрыхлитель теста 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
черника 250 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Смешиваем сухие ингредиенты : мука, соль и разрыхлитель. Миксером взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца и снова взбиваем. Добавляем молоко. Снова перемешиваем.

К жидким ингредиентам добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Чернику перемешиваем с мукой, добавляем к тесту.

Подготавливаем форму ( я использую бумажные формы). Если их нет, то смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать 25 мин при 190 гр.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
11 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

3 года назад

Неудачный рецепт, сахара мало, разрыхлителя много. Заменила его на соду, погашенную уксусом, в тесте сильно чувствовалась сода. ☹

Ответить

8 месяцев назад

Моя черника (я ее не жалела) окрасила все тесто)) н тем не менее вкусно. Делала с содой/уксусом, вроде нормально получилось.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт