31 января 2021

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками 2 2

Все готовится быстро, получается вкусно!

Ингредиенты

Для борща:
говядина 500 г
морковь 1 шт
Свекла 2 шт
Лук 1 шт
капуста белокочанная 500 г
томатный соус 160 мл
сок лимонный
кориандр
перец черный
соль
сахар
Для пампушек:
мука 500 г
яйцо 1 ш
масло сливочное 55 г
молоко 220 г
сметана 1 ст.л.
дрожжи 7 г
соль 2 ч.л.
сахар 25 г
чеснок 3 зубчик
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. В готовый бульон добавляем пассированные нарезанные соломкой лук, морковь и свеклу с томатным пюре. Балансируем вкус солью, лимонным соком, сахаром и специями. В последнюю очередь добавляем нарезанную капусту. Варим 1 минуту.
2. Для пончиков: в теплое молоко насыпаем дрожжи и сахар, через 10 минут добавляем растопленное масло, яйцо и сметану. Выливаем в муку с солью. Замешиваем тесто и оставляем на 1 ч.
3. Формируем пампушки и даем им подойти. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Смазываем натертым чесноком с растительным маслом.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Борщ

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт