31 июля 2022

Закуска из маринованных помидор по-корейски

Закуска из маринованных помидор по-корейски 0 1

Закуска из маринованных помидор по-корейски отлично сочетаются с любым мясом или гарниром. Очень красиво смотрится на столе и прекрасно подходит как для будней так и для праздничного стола.

Ингредиенты

для приготовления блюда
помидор 1 кг
перец болгарский 2 шт
перец красный жгучий 1 шт
чеснок 6 зубчик
уксус 9% 50 мл
растительное масло 50 мл
соль 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
кориандр (по жеданию) 1 ч.л.
зелень петрушки, укропа 1 пучок

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Разрезать помидоры на несколько крупных частей и удалить плодоножки.
При помощи блендера или мясорубки измельчить сладкий перец, чеснок, острый перец и 2/3 зелени.
Оставшуюся часть зелени мелко нашинковать ножом.
Добавить к измельченным овощам растительное масло, соль, сахар, укус, черный молотый перец, кориандр (по желанию) и мелко нарезанную зелень.
Уложить на дно банки частью помидор и полить подготовленной заправкой. Сверху выложите ещё помидоры и тоже полить маринадом.
Повторяем слои, пока не заполним банку.
Закрыть банку крышкой, слегка потрясти и убрать в холодильник на 12 часов для маринования.
Банки в холодильник поставить крышкой вниз (вверх дном). По истечению 12 часов банки перевернуть и хранить в холодильнике.
Закуска из помидор готова!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Закуски из помидоров

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт