Яичные рогалики
0
1
-
Завтрак за 5 минут
0 0 0 Легкий -
Запеканка из рыбы
0 0 0 Легкий -
Кокосовый торт без выпечки
0 0 0 Легкий -
Салат на праздничный стол
0 0 0 Легкий -
Закуска на праздничный стол
0 0 0 Легкий
Рекомендую вкусные, нежные, легкие в приготовлении яичные рогалики с сыром и болгарским перцем. Пикантная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты
| для закуски | |
|---|---|
| яйцо куриное | 4 шт |
| крахмал картофельный | 1 ст.л. |
| сметана | 2 ст.л. |
| куркума | 0.5 ч.л. |
| соль | щепотка |
| сыр плавленый | 1 шт |
| сыр голландский | 150 г |
| перец болгарский | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| укроп | 4 веточки |
| майонез | 3 ст.л. |
| масло растительное | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Для блинчиков: в миску вбиваю яйца, добавляю сметану, крахмал, куркуму, соль, перемешиваю венчиком.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом жарю блинчики, примерно наливаю половник, жарю с двух сторон до румяного цвета. Получается 4 блинчика.
3.Для начинки: плавленый сырок ( подмораживаю), тру на крупной терке, твердый сыр тру на крупной терке, нарезаю мелко сладкий перец, измельчаю чеснок и укроп. Перец томлю на растительном масле пол минуты (не жарю), чтобы он стал слегка мягким.
Все продукты смешиваю в глубокой миске, заправляю майонезом. Начинку делю на 4 части.
4. На блинчик кладу начинку, распределяю по блинчику, стараюсь чтобы середина была без перца, чтобы можно было легко свернуть.
Разрезаю на 8 треугольников и каждый кусочек сворачиваю в рогалик. Сверху рогалики присыпаю измельченным укропом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные закуски
Lakiska 
Аринушка 
Kontik 
lanita69 
nikulj 
Buchy 
Янна 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.