Шоколадные маффины для влюбленных
25
38
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
День Влюбленных уже практически на носу, и я уверена, что все мы захотим порадовать чем-то своих половинок, друзей или просто родных в этот теплый и, я бы сказала, сладкий праздник 
Поэтому предлагаю вам эти маффины, которые сделают этот день не только сладким, но и очень шоколадным!
Ингредиенты
| шоколад темный | 150 г |
|---|---|
| масло сливочное | 200 г |
| яйца | 3 |
| мука | 180 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
| сахар | 120 г |
| шоколад белый | 100 г |
| глазурь из молочного шоколада |
Пошаговый рецепт с фото
1. Помешивая, растопите измельченное сливочное масло и шоколад на водяной бане. Снимите с плиты и поставьте охлаждаться.
2. Тем временем измельчите белый шоколад и смешайте его с мукой, разрыхлителем теста и ванильным сахаром.
3. Взбейте яйца с сахаром, добавьте охлажденную смесь шоколада и сливочного масла и с помощью миксера смешайте до получения однородной массы. Смешайте с сухими ингредиентами. Распределите тесто по бумажным формочкам в форме для маффинов или просто в силиконовые формочки. Выпекайте при 200С в течение 15 минут, проверяя готовность с помощью спички.
4. Достаньте маффины и поставьте их на решетку остывать. Подождите, пока маффины остынут и украсьте их с помощью шоколадной глазури и сахарной глазури сердечками (у меня сахар).
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)
oldeg 
DolceVita 
InLove 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Аня, принимайте отчет. Думала будет очень сладко от такого количества шоколада, но по сахару оказалось даже вполне хорошо.
Просто объедение!!! 
13 лет назад
Эти маффины меня удивили. Тем, что понравились 
. Я вообще их не люблю, пеку всегда для мужа, а мне они кажутся тяжелыми и приторными. Но эти настолько воздушные, а вкус такой ненавязчивый, что даже мне угодили. Пока, наверное, лучшие шоколадные маффины, что мы пробовали. Спасибо!
Спасибо за отчет!
13 лет назад
Натуля-красотуля Спасибо, что опробовали маффины! Рада, что вам понравились!
А запах шоколада действительно сногшибательный 