Салат "Пантеска"
![Салат "Пантеска"](/images/recipe/5/b7/5b7687248c68de72dfd460ebb746b39d.jpg "Салат "Пантеска"")
24
93
-
Блинный торт "Букет роз"
25 34 12 Средний -
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
10 20 4 Сложный -
Курица с лимоном и лавандой
9 20 8 Легкий -
Тарт "Деревенский" с миндалём и абрикосами
22 24 13 Средний -
Торт "Лика" с лимоном и клубникой
40 77 10 Средний
Салат с таким забавным названием готовят на сицилийском острове Пантеллерия, который находится в проливе между Сицилией и Тунисом. В состав салата входят ингредиенты, которыми богата сицилийская земля: красный лук, маслины, маленькие помидорки "даттерини", орегано, базилик, оливковое масло и каперсы.
Ингредиенты
| картофель | 300 г |
|---|---|
| половина красной луковицы | |
| маленькие помидоры сорта "даттерини" или "пакино" | 150 г |
| *если у вас их нет, то можно использовать обычные помидорки-черри | |
| каперсы (можно заменить зелёными оливками) | 10 г |
| сушёный орегано | |
| соль | |
| перец | |
| оливковое масло | |
| маслины без косточки | |
| свежий базилик | |
| немного уксуса для замачивания лука |
Пошаговый рецепт с фото
Картофель отварить "в мундире" до готовности. Затем остудить, очистить и нарезать крупными кусочками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или четвертькольцами, положить нарезанный лук в миску и залить холодной водой, добавив туда немного уксуса. Оставить на 30 минут, затем слить жидкость.
*Можно также замочить лук полностью в уксусе, без воды. По рецепту уксус винный красный, у меня же был яблочный.
Помидорки нарезать половинками. Далее смешать все ингредиенты для салата и заправить по вкусу оливковым маслом, добавить соль, перец, сушёный орегано и измельчённый свежий базилик. По желанию можно добавить капельку уксуса в салат.
Хорошо перемешать и подавать к столу. 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Картофельные салаты
oldeg 
Мармеллладка 
admira 
Елена 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
EIPHNH 
Янна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо за отчёт! 
Фотоотчеты к рецепту
![Салат "Пантеска" от Ma-Riya](/images/recipe/0/6b/06b0dd0cf0653f1b2386d83e4da3c2a5.jpg "Салат "Пантеска" от Ma-Riya")
![Салат "Пантеска" от Юляка](/images/recipe/1/73/1738fab48af57b736e86b6d9055d28c3.jpg "Салат "Пантеска" от Юляка")
![Салат "Пантеска" от lanita69](/images/recipe/f/c1/fc111f87bfdf04c2f8a1460f01935ec7.jpg "Салат "Пантеска" от lanita69")
![Салат "Пантеска" от Натаsha79](/images/recipe/4/4c/44c5d0a41b65b7aca6ab2f861ce0ed09.jpg "Салат "Пантеска" от Натаsha79")
![Салат "Пантеска" от Gnomus](/images/recipe/9/63/963dde4b4c30e14d7093e14059dd36b9.jpg "Салат "Пантеска" от Gnomus")
![Салат "Пантеска" от DolceVita](/images/recipe/b/c2/bc232c5003d64457b8ae478f5b5930c2.jpg "Салат "Пантеска" от DolceVita")
![Салат "Пантеска" от Янна](/images/recipe/f/e2/fe2b8bfa30899c14cab8e24c6059899c.jpg "Салат "Пантеска" от Янна")
![Салат "Пантеска" от Троя](/images/recipe/b/46/b46a81cd5a07234df47d5197d312b3d2.jpg "Салат "Пантеска" от Троя")
![Салат "Пантеска" от -одуванчик-](/images/recipe/f/91/f91780d467f42d25e7ffce508a7cce13.jpg "Салат "Пантеска" от -одуванчик-")
-одуванчик-
16 сентября 2016 г.
![Салат "Пантеска" от Rizhaja Lisica](/images/recipe/c/52/c5243a142c004bd6af87fd979b5372d6.jpg "Салат "Пантеска" от Rizhaja Lisica")
Rizhaja Lisica
15 сентября 2016 г.
![Салат "Пантеска" от мандаринка++](/images/recipe/a/7b/a7b81b53529e46ca476ee954a77714cd.jpg "Салат "Пантеска" от мандаринка++")
мандаринка++
11 сентября 2016 г.
![Салат "Пантеска" от lanita69](/images/recipe/7/99/799c1c8f47a3ca001092625634d969eb.jpg "Салат "Пантеска" от lanita69")
![Салат "Пантеска" от мандаринка++](/images/recipe/7/84/784c968022e1753b8889e0e9494b4554.jpg "Салат "Пантеска" от мандаринка++")
мандаринка++
7 августа 2016 г.
![Салат "Пантеска" от lanita69](/images/recipe/2/46/2460d2aef3aac771c2977e2d2606ee3a.jpg "Салат "Пантеска" от lanita69")
![Салат "Пантеска" от куколка2900](/images/recipe/c/a3/ca313bb4b8a9097c5aa04534c61a0b06.jpg "Салат "Пантеска" от куколка2900")
куколка2900
8 июля 2015 г.
![Салат "Пантеска" от tina-lina](/images/recipe/c/ec/cec49bc0332e6b00ce83efc51155f875.jpg "Салат "Пантеска" от tina-lina")
![Салат "Пантеска" от tina-lina](/images/recipe/c/5a/c5a98f1157b687eb124cfe448115697f.jpg "Салат "Пантеска" от tina-lina")
![Салат "Пантеска" от мандаринка++](/images/recipe/a/02/a02268f0065f6b170cad2dd651ef77e3.jpg "Салат "Пантеска" от мандаринка++")
мандаринка++
17 мая 2015 г.
![Салат "Пантеска" от lanita69](/images/recipe/6/a6/6a61fb734ed34e6c5ceac6be87a75a53.jpg "Салат "Пантеска" от lanita69")
![Салат "Пантеска" от Миоко](/images/recipe/4/e9/4e9d12c84ba453b4499b323cd674ac14.jpg "Салат "Пантеска" от Миоко")
![Салат "Пантеска" от EIPHNH](/images/recipe/8/63/86397319d99885d83ed301c7694fe81f.jpg "Салат "Пантеска" от EIPHNH")
![Салат "Пантеска" от Gnomus](/images/recipe/1/d3/1d36211c4416a4ae49ea53b42bfd2d07.jpg "Салат "Пантеска" от Gnomus")
![Салат "Пантеска" от Lessochka](/images/recipe/d/fa/dfa565b5fd54b5db0e827b05cd23098e.jpg "Салат "Пантеска" от Lessochka")
![Салат "Пантеска" от Oskolok](/images/recipe/8/4c/84c65061d470c7523a4db73f2bf10d17.jpg "Салат "Пантеска" от Oskolok")
![Салат "Пантеска" от Миоко](/images/recipe/8/97/897b1b61bb17a2fd6d41a45948b360fe.jpg "Салат "Пантеска" от Миоко")
![Салат "Пантеска" от Миоко](/images/recipe/d/49/d492cd26eb6697ab3d37eed2475e4390.jpg "Салат "Пантеска" от Миоко")
7 лет назад
Вкусный салат
Жаль, не было свежего базилика, но сушеный добавляла.