Датский салат с картофелем, сельдью и стручковой фасолью
19
91
-
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
4 7 3 Легкий -
Пирог из айвы с айвовым желе
11 23 7 Легкий -
Шарлотка "Дворецкий Чарли"
24 57 7 Легкий -
Салат из арбуза, с киви и сыром "фета"
20 27 28 Легкий -
Ягодный конфитюр с кусочками клубники
7 17 11 Легкий
"Экспресс" вариант необычного, вкусного, пикантного и сытного салата 
Рецепт удобен ещё и тем, что такой салат можно приготовить заранее, через несколько часов в холодильнике он станет только вкуснее 
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| сельдь (филе) | 200 г |
| стручковая фасоль (замороженная) | 150 г |
| лук | 1 шт |
| соль | 2 щепотки |
| для заправки | |
| майонез | 150 г |
| горчица | 1 ст.л. |
| уксус (9%) | 1-1,5 ч.л. |
| свежемолотый чёрный перец | |
Пошаговый рецепт с фото
Картофель отварить в мундире до готовности, готовый картофель охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
В сковороду налить немного воды (~ 50 мл), добавить соль, поставить сковороду на плиту, довести воду на среднем огне до кипения, добавить в сковороду стручковую фасоль и готовить, помешивая, 7-8 минут, пока вода не испарится, готовую стручковую фасоль охладить.
Филе сельди нарезать маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
Для заправки: в небольшой миске смешать майонез, горчицу, уксус, добавить свежемолотый чёрный перец по вкусу, перемешать заправку до однородности.
В салатнике смешать картофель, сельдь, лук и стручковую фасоль, полить салат заправкой и ещё раз перемешать.
Салат по желанию убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Картофельные салаты
DolceVita 
oldeg 
admira 
Елена 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
EIPHNH 
Янна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо за отчётик 
У меня вместо селёдки килька. 
7 лет назад
Делала ваш салат, это шедевр! Очень вкусно! Обязательно буду повторять и не раз, спасибо!
4 года назад
и я кго уже несколько раз делала. Сегодня вечером сново повторю, только вместо майнеза, сделаю дрессинг на основе:
греческого йогурта, диж.горчицы, мёда, олив.масла, чеснока, укропа,лимона и соль с перцем. Попробую и потот отпишусь...Диетический вариант, но эту заправку знаю с другим похожим салатот и очень вкусно.Добавить комментарий
11 лет назад
Ириша, спасибо за салатик