Курица, запеченная в тыкве
13
37
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Эффектное и такое согревающее блюдо в первые и уже холодные зимние дни 
Такая тыква подойдет даже на праздничный стол, а курица остается в тыкве теплой практически весь день 
Ингредиенты
| тыква | 5-6 кг |
|---|---|
| куриные ножки | 1-1,5 кг |
| рис | 100 г |
| лук репчатый | 3 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| яблоко | 200-300 г |
| слива | 200-300 г |
| соль, перец | |
| приправы к курице | |
| зелень |
Пошаговый рецепт с фото
1. Тыкву обмойте и вытрите насухо. Срежьте острым ножом верхушку тыквы. Ложкой вычистите весь мякиш с семечками.
2. Рис отварите в подсоленой воде. Куриные ножки посолить, поперчить, добавить куриные приправы и перемешать. Обжарьте их в сливочном масле до золотистой корочки.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук в сливочном масле до прозрачности. Добавьте его к рису и перемешайте.
4. Фрукты вымойте и вытрите насухо. Сливы и яблоки нарежьте дольками.
5. На дно тыквы выложите половину риса и разровняйте, затем часть куриных ножек и фрукты. Снова рис, куриные ножки и фрукты. Сверху положите 1 ст. л. сливочного масла и накройте тыкву срезанной "крышкой". Всю тыкву смажьте растительным маслом и запекайте в духовке при 200С 2-3 часа, в зависимости от размера тыквы.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фаршированная тыква
lanita69 
Елена 
Katya BivKen ШЕФ 
аполинария2003 
Юлия Сенова 
Ledizzi 
GlebSky 
СтеллаН 
Шахзода С Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Так эффектно получилось, все в восторге! и красиво, только сливы чуть кисловаты для меня оказались, а яблочки - прелесть. Но все дело вкуса, моей маме так сливы больше всего понравились. И поместилось туда очень даже много продукции, не думала даже. Хотя тыква килограмма на 2, не больше! Вместо куриных ног положила кур.филе, для экономии места 
Все пропарилось за 2ч 40 минут, можно было и раньше выключить...Идея отличная!
Спасибо большое 
11 лет назад
Лихия Конечно, тыкву съедают
Она же пропекается, становится мягкой и вкусной, плюс таким образом в ней сохраняются все питательные вещества.
И тыква съедается по мере съедания начинки.
Я делаю так - накладываю начинку и потом ложкой отскребаю тыкву со стенок и потом дна. Она мягкая, и это получается легко