24 июля 2014

Кабачковые котлеты с фаршем в духовке

Кабачковые котлеты с фаршем в духовке 35 168

Ингредиенты

кабачок 1 шт ~ 300 гр (в отжатом виде у меня вышло 280 г)
фарш 250-300 г
яйцо 1 шт
мука 3 ст.л. (у меня 30 г)
соль, перец, приправы по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Кабачок почистить (если молодой,то не нужно), натереть на крупной терке.
Образовавшуюся жидкость слить,отжимая руками тертый кабачок.

Затем добавить яйцо, фарш, муку, посолить, поперчить.

Перемешать, получится такая кабачково-мясная масса.

Смазать противень растительным маслом и выложить на него сформированные кабачковые котлеты.
Я использовала пергаментную бумагу, которую ничем не смазывала.

Запекать котлеты при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Чтобы котлеты хорошо отошли от противня не нужно снимать их сразу- накройте полотенцем и пусть они постоят немного, отпотеют. Тогда они легко отстанут.

P.S. В рецепте можно менять соотношения овоща и фарша в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Приятного вам аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
168 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (65)

7 лет назад

зимой жабенция давит кабачки покупать для котлет

Ксюш, а мне прям так что-то их захотелось, муж пошел и купил мне, так сказать для выздоровления a_girl_haha

Ответить

7 лет назад

муж пошел и купил мне,

Хороший муж!!! a_grin a_friends Молодец!!! a_good

мне прям так что-то их захотелос

В таких вот случаях исключение из правил -самое ТО! a_friends

Ответить

6 лет назад

С удовольствием повторила. Суперские котлетки и готовятся на раз-два a_good Спасибо a_rose

Ответить

6 лет назад

Суперские котлетки

Валюша,спасибо за коммент и фото! a_rose a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Еще раз повторила, пока кабачки не отошли a_vkusno a_good Спасибо a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Milochka-kotik Milochka-kotik
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Миоко Миоко
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Morvolna Morvolna
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от anytik 23 anytik 23
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Morvolna Morvolna
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Morvolna Morvolna
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Миоко Миоко
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Natali_Ku Natali_Ku
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Milochka-kotik Milochka-kotik
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Morvolna Morvolna
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Chydo Chydo
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Миоко Миоко
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от елена62 елена62
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Barbariska4 Barbariska4
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Диси Диси
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от ToNatS ToNatS
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Melodi Melodi
Кабачковые котлеты с фаршем в духовке от Melodi Melodi
добавить рецепт