Десерт "Сиреневый туман"
![Десерт "Сиреневый туман"](/images/recipe/d/ba/dba5063db85ea666fa517a8eeb0e19b5.jpg "Десерт "Сиреневый туман"")
21
49
-
Салат с кальмарами "Весна"
1 1 0 Легкий -
Оладьи постные
1 0 0 Легкий -
Сырный салат по-советски
2 1 0 Легкий -
Салат из рыбы "Бюджетный"
2 2 0 Легкий -
Жаркое с уткой
1 0 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- Для диеты
- экономные
- Полезное питание
Ингредиенты
| кефир | 500 мл |
|---|---|
| сахар | 100-200 г |
| ягоды | 0,5 стакана |
| ванильный сахар | 2 ч.л. |
| желатин | 15-25 г |
| вода | 100 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Кефир достать из холодильника, размешать сахар (треть оставить для ягод) и ванильный сахар до растворения и оставить при комнатной температуре. Предварительно замочить желатин (количество зависит от желаемой консистенции десерта) в воде на пол-часа, затем поставить в микроволновку на 30-40 секунд, размешать, остудить до примерно комнатной температуры. Ягоды (у меня клюква и черника) пробить блендером с добавлением сахара. В кефир вылить желатин и перемешать. В ягоды добавить примерно пол-стакана или больше кефирной массы и перемешать. Разлить кефирную массу по креманкам. Затем в каждую ложкой или аккуратно струйкой влить ягодную массу и один раз промешать для получения "разводов". Поставить креманки в холодильник на несколько часов. Приятного!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы
whal 
Shkoda 
Buchy 
empanadilla 
Skarlet 
oldeg 
lanita69 
VikaSN Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Юля, вкусно и полезно и не жирно!!! Однозначно мой - десерт. А учитывая, что я готовила его из кефира от кефирного грибка, да еще и с медом, вместо сахара и меда по минимуму, в ягоды сладость не добавляла - то, вообще - это просто полезность-полезность вкусная!!! И ягоды у меня черная смородина. Только я ее проблендерила, а потом еще и протерла через сито. Ягоды у меня свои, они крупные размером с вишню, соответственно шкурка у них грубоватая. Желатина добавляла 25 г. Т.к. мы холодное не едим, то боялась, что не застынет. В следующий раз попробую по минимому положить. 
Спасибо, Юль!
2 года назад
М-м-м.... Не думала, что из кефира получится такая прелесть.. Обязательно повторю, и не один раз. 
Фотоотчеты к рецепту
![Десерт "Сиреневый туман" от runata](/images/recipe/b/40/b40f10f17f2e3fec1b94e077f0b6fb14.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от runata")
![Десерт "Сиреневый туман" от gena](/images/recipe/c/83/c83c1b29d7432d6945c6b0901d9704c7.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от gena")
![Десерт "Сиреневый туман" от gena](/images/recipe/8/a5/8a568119ca7a9b280246d71d5bd3ec7e.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от gena")
![Десерт "Сиреневый туман" от gena](/images/recipe/5/c8/5c8cc2437eb7ad8dca112169697403fe.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от gena")
![Десерт "Сиреневый туман" от Ma-Riya](/images/recipe/1/0c/10cf411b60d22154537f4b558c7d2cf0.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Ma-Riya")
![Десерт "Сиреневый туман" от Юляка](/images/recipe/a/98/a9899f2afcf18ba86071423890935f37.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Юляка")
![Десерт "Сиреневый туман" от Юляка](/images/recipe/2/23/2237dfabd51387065ca1b49affdedaf4.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Юляка")
![Десерт "Сиреневый туман" от vitulia23](/images/recipe/9/96/996f63253e41b1c4221d3f558e02e93a.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от vitulia23")
![Десерт "Сиреневый туман" от Джейн Остин](/images/recipe/7/db/7dbb5607ed9bc495fb9150bf73761db6.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Джейн Остин")
Джейн Остин
25 декабря 2016 г.
![Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna](/images/recipe/a/3c/a3c948a34fe1e8c7f75d174542f9c362.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna")
![Десерт "Сиреневый туман" от InLove](/images/recipe/f/46/f46b7d3194f9db17cf9c94f796e0a09b.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от InLove")
![Десерт "Сиреневый туман" от InLove](/images/recipe/6/e5/6e518b9fa04a7f00eb0e315bfbf3f34f.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от InLove")
![Десерт "Сиреневый туман" от vitulia23](/images/recipe/e/22/e224bd950258cf2668f7d9ead0c72670.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от vitulia23")
![Десерт "Сиреневый туман" от Настя84](/images/recipe/d/f3/df3e6f3e9c48587d9119fcddfe764f7a.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Настя84")
![Десерт "Сиреневый туман" от julia78](/images/recipe/1/ac/1ac767ebc12737f3d9958be5017f4555.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от julia78")
![Десерт "Сиреневый туман" от julia78](/images/recipe/3/92/39248bc70f453e66d06fdb1d0b71d0b0.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от julia78")
![Десерт "Сиреневый туман" от tina-lina](/images/recipe/8/c6/8c63f1f188be7f05c5e91d376cccdab8.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от tina-lina")
![Десерт "Сиреневый туман" от tina-lina](/images/recipe/5/6d/56d721b3a328c3a58b033f75403cd1d1.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от tina-lina")
![Десерт "Сиреневый туман" от Троя](/images/recipe/4/46/446b40a452c81494a47b73ce8cdbbcf1.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Троя")
![Десерт "Сиреневый туман" от julia78](/images/recipe/0/dd/0ddecccc3cd25e7ebae655d13b32bdcc.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от julia78")
![Десерт "Сиреневый туман" от Джейн Остин](/images/recipe/5/9a/59a9481471235189f6961548a3ed1aab.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Джейн Остин")
Джейн Остин
15 мая 2016 г.
![Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna](/images/recipe/6/3e/63e1527fc1ba21d7a9ffe8ade914e795.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna")
![Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna](/images/recipe/b/59/b5972d63d6ee5f76578aa1796003ae0f.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Morvolna")
![Десерт "Сиреневый туман" от Tata-K](/images/recipe/e/29/e29520a8fbd203062ff706a88631adc9.jpg "Десерт "Сиреневый туман" от Tata-K")
2 года назад
Юль, пасип! Вкусненько!