22 марта 2014

"Шоконутые" трюфели (для диеты и поста)

"Шоконутые" трюфели (для диеты и поста) 11 45

Доброго настроения!Несу трюфели a_yahoo! !Вкуснющие,полезные!Можно кушать в пост,и даже вечером позволить себе при диете.Принимайте и угощайтесь!

Ингредиенты

нут (варёный ) 1 стакан
чернослив 7-8 шт
курага 2-3 шт
чёрный шоколад 50 г
мука льняная 1 ч.л.
вода (горячая) 50 г
цедра одного апельсина
какао 3 ч.л. +для обваливания
корица 0,5 ч.л.
коньяк или апельсиновый ликёр (это можно упустить) 1 ст.л.
сок половины апельсина

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить нут(замочить и сварить).У меня была замороженная заготовка.
Кипятком(50 мл) залить помытый чернослив и курагу.Слить отварчик через минут пять и залить им льняную муку (семена льна смолоть на кофемолке).Настоять минут пять.

В чашу блендера закладываем нут,чернослив (курагу я порезала и оставила для начинки),кашицу из муки льна,цедру апельсина,какао,корицу

и пробиваем до однородности.На водяной бане или в микро растапливаем шоколад с апельсиновым соком.Добавляем в блендер к основной массе и добавляем коньяк или ликёр(у меня апельсиновый ликёр "Оранчелло".Ещё раз пробиваем.Получается вот такая масса.

Она уже густая,но ещё не "катается",поэтому мы её отправим в морозилку минут на 10.Не забудте про неё!!!
Когда она немного застынет и станет пластичной,то катаем из неё шарики-конфетки,положив в серединку кусочек кураги.Обваливаем в какао.Даём постоять несколько часов в холодильнике.Поверте,это самое трудное!

И "художественного" среза-укуса не получилось,поспешно мне!

Наливаем чашечку кофе... a_beach a_ok и наслаждаемся с чистой совестью!

Как утверждает автор Алёна,в одной конфетки 40-45 ккал,у неё из это колличества вышло 10 трюфелей.А у меня-14! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Значит я могу 2 конфетки "слопать"!!! a_yahoo! a_vkusno
Кстати,можно и орешков добавить,или ещё чего a_girl_yes
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
45 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Конфеты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

8 лет назад

в восторге от таких трюфелей, хотя начинала с сомнениями.

Очень рада,что отценили конфетки!Спасибо большое!

Ответить

7 лет назад

Я тут повторила a_grin
В этот раз оценила больше a_daisy

Ответить

7 лет назад

В этот раз оценила больше

Викуся,красота!!!Фото a_bomb a_bomb a_bomb Спасибо большое!

Ответить

7 лет назад

Света, ну очень вкусные конфетки!!! a_good Я думала нут будет чувствоваться, ан нет! А главное полезные какие a_Bravo я только без льняной муки делала

Ответить

7 лет назад

Я думала нут будет чувствоваться, ан нет! А главное полезные какие я только без льняной муки делала

Любаша,я рада,что понравились конфетки!Спасибо за отчёт! a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Шоконутые" трюфели (для диеты и поста) от Morskaya Morskaya
"Шоконутые" трюфели (для диеты и поста) от EIPHNH EIPHNH
добавить рецепт