"Интересные" котлетки
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте! Котлеток на сайте много,но моего варианта я не нашла.Сынуля,попробовав их,сказал,какие интересные!
Пошаговый рецепт с фото
Берём:- 400г куриного филе,(перекручиваем в фарш,я использовала блендер),
-1не большую луковицу и 1 морковку не большую(тоже измельчаем в блендере),
-1 яйцо,
-1-2 ст.л.жидкого творога(сметана,йогурт,майонез-по вкусу),
-соль,специи-по вкусу,1-2 ст.л.муки.
Вымешиваем хорошенько фарш.
Брюсельскую капусту бланшируем в подсоленой воде минут 5-6,остужаем.
Влажными руками лепим лепёшки из фарша,в середину-брюссельку,формируем шарики-котлетки.
Обваливаем в панировачных сухарях или в овсяных отрубях,как в моём случае.Выкладываем на протвень,застеленый пекарской бумагой.
-
Парочку я обмотала полосками слоёного теста.Выпекаем минут 20-30,до готовности.
Подаём с соусом по вашему вкусу(у меня йогурт с чесноком,укропом и каперсами)Приятного!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
котлетки действительно интересные
брюссельской капусты дома не оказалось, зато была брокколи, вот так и вышла из положения
получилось замечательно, спасибо за рецепт!
12 лет назад
Танечка,огромне спасибо!Рада,что понравилось