Салат "Снегирь"

На блюде,которое редполагается использовать для подачи салата,
первым слоем выложить размятую с помощью вилки рыбу
2-й слой- нарезанный лук+ майонезная "сеточка",
3 слой – рис + майонез,

4 слой – натертый на мелкую терку сыр+майонез,
5 слой – желтки + майонез,
6-натертые белки

Сделать разметки на выложенной массе и приступить к украшению салата: голову,хвост и крыло украсить маслинами(порезанными пополам), а грудку – мелко нарезанным болгарским перцем. Из огурца и зелени сделать еловую веточку.

Перед подачей салат должен постоять в холоде.
Приятного аппетита!!!