8 декабря 2010
Постный хрустящий оливье
10
24
-
Оладьи постные
1 0 0 Легкий -
Сырный салат по-советски
2 1 0 Легкий -
Салат из рыбы "Бюджетный"
2 2 0 Легкий -
Жаркое с уткой
1 0 0 Легкий -
Бифштекс по-гамбургски. Бифштекс с яйцом
3 0 1 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- Полезное питание
Задумки приготовить именно постный салат у меня не было, просто вот так вот сам он у меня к ужину родился из подручных продуктов. Получилось очень похоже на обычный оливье, так что может быть кому-то такая вариация тоже пригодится.
Ингредиенты
| огурец свежий | 1 шт |
|---|---|
| огурец соленый | 2 шт |
| яблоко (маленькое) | 1 шт |
| лук репчатый | 1/2 или 1/3 шт |
| орехи грецкие | 6 половинок |
| горошек зеленый конс. | 100 г |
| майонез | по вкусу |
| горчица | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Огурчики с яблоком рубим кубиками, лук оч. мелко режем, орехи мелко рубим ножом, из горошка сливаем жидкость. Все смешиваем в салатнике, заправляем. Приятного!
P.S. Как вариант, можно заправить смесью любимого растительного масла с добавлением горчицы.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салат "Оливье"
leo1970 
BlackWhite 
mama_Olik 
Люсенок 
zelotypus 
Melodi Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Делала в постный день, очень вкусный и хрусткий салатик,
муж, попробовав салат не зная названия, сказал, что очень похоже на оливье, а орешки в нём как будто вместо колбасы. 
Заправляла медово-горчичной заправкой 
Юлечка, спасибо!