20 апреля 2008

Салат из помидоров

Салат из помидоров 4 35

Ингредиенты

помидоры (спелые, сезонные) 4 шт
чеснок 1 зубчик
оливки 6-8 шт
базилик или петрушка
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-3

Пошаговый рецепт с фото

Базилик или петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики.
Помидоры вымыть и обсушить.
Два помидора нарезать кольцами.
Другие два помидора натереть на крупной терке или измельчить в блендере до однородной кашицы. В помидорную кашицу добавить соль, перец, можно добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

Совет. В дни нестрогого поста в помидорную кашицу можно добавить немного растительного масла.

На тарелку выложить листики базилика или петрушки.

Сверху положить кольца помидоров, посолить и поперчить и полить заправкой.
Украсить салат маслинами.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с помидорами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

15 лет назад

огромное спасибо за рецепты оч и оч вкусненько!!!!

Ответить

13 лет назад

А мы такой "салат" (без долек помидора, только помидорная кашица и приправы) используем в качестве соуса к мантам. О-о-чень вкусно.

Ответить

2 года назад

Спешила к ужину, об оливках забыла. Зато мы его ели с сыром фетой, политой оливковым маслом и посыпанным орегано сухим. Очень вкусно получилось!!! Салат самый постный, а такой необыкновенно вкусный!!! Спасибо большое, Олеся!!!

Ответить

2 года назад

Какой же он вкусный!!!! И готовить, ОЧЕНЬ просто. Перетирает комбайн.

Спасибо большое, Олеся!!!

Ответить

2 года назад

Сначала показалось странной идея заправлять помидорами салат из помидоров, но получилось очень вкусно! Такой ароматный, аппетитный) отличная идея и для поста, и просто для легкого ужина

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из помидоров от Юляка Юляка
Салат из помидоров от bastet725 bastet725
Салат из помидоров от gena gena
Салат из помидоров от gena gena
Салат из помидоров от gena gena
добавить рецепт