18 сентября 2009

Рыбная запеканка "Объеденье"

Рыбная запеканка "Объеденье" 15 76

На форуме много запеканок, но я решилась поделится и своим рецептом! 

Ингредиенты

филе морской рыбы (у меня был морской язык) 1 кг
картофель 6-7 средних шт
лук 5 средних шт
майонез 100 г
сыр 200 г
специи по вкусу и соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Картофель надо отварить в мундире до полуготовности.Пока мы его не солим.
Пока вариться картофель займемся рыбкой. Филе рыбы порезать на кусочки и выложить ими дно формы для запекания. Форму маслом ни каким не смазывала, т.к. морской язык сам по себе жирная рыба. Рыбку солим и перчим по вкусу.
Картофель, доведенный до полуготовности, чистим и режем колечками, толщиной 0,5 см.
Затем выкладываем картофель на рыбу в виде чешуек, и немножко его солим.
Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до полуготовности. Следующим слоем на картофель пойдет лучок!
Смазываем всё майонезом.
Закрываем нашу форму фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут. Запекаем при средней температуре.
За 10-15 минут до окончания времени запекания достаем форму, убираем фольгу и сверху натираем сыр. Снова отправляем в духовку, чтобы подрумянилось.
Запеканка готова, приглашаю к столу! a_eat2 Всем приятного аппетита! a_sunny

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
76 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с рыбой, морепродуктами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (52)

8 лет назад

А можно ещё сделать слои :1-обжаренный лук ( можно с морковкой) 2- филе рыбы,3-картофель в мундире,4- мороженные овощи, (в сезон можно и свежие взять),5- сыр.Каждый слой промазать майонезом, либо (майонез+сметана 50/50). Так же сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

Ответить

8 лет назад

тоже очень понравилась a_daisy

Ответить

6 лет назад

Мега вкусно a_bomb a_bomb a_bomb

Ответить

6 лет назад

С удовольствием повторила эту запеканку: очень вкусно a_vkusno

Ответить

4 года назад

Зулечка, опять я a_girl_yes
Очень нравится нам твоя запеканка a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рыбная запеканка "Объеденье" от Mariyana Mariyana
Рыбная запеканка "Объеденье" от Mariyana Mariyana
Рыбная запеканка "Объеденье" от Room Room
Рыбная запеканка "Объеденье" от LASTO4KA LASTO4KA
Рыбная запеканка "Объеденье" от nataliaTim nataliaTim
Рыбная запеканка "Объеденье" от Svetik+++ Svetik+++
Рыбная запеканка "Объеденье" от ЕленаСк ЕленаСк
Рыбная запеканка "Объеденье" от Svetik+++ Svetik+++
Рыбная запеканка "Объеденье" от Svetik+++ Svetik+++
Рыбная запеканка "Объеденье" от Sindirella Sindirella
Рыбная запеканка "Объеденье" от Morvolna Morvolna
Рыбная запеканка "Объеденье" от Morvolna Morvolna
Рыбная запеканка "Объеденье" от whal whal
Рыбная запеканка "Объеденье" от Mariyana Mariyana
Рыбная запеканка "Объеденье" от oldeg oldeg
Рыбная запеканка "Объеденье" от oldeg oldeg
Рыбная запеканка "Объеденье" от vitulia23 vitulia23
Рыбная запеканка "Объеденье" от KaTyOnA KaTyOnA
Рыбная запеканка "Объеденье" от KaTyOnA KaTyOnA
добавить рецепт