21 сентября 2010

Паланчики с картофелем и брынзой

Паланчики с картофелем и брынзой 19 31

Здравствуйте, мои дорогие Хозяюшки-кулинарки. Представляю Вашему драгоценному вниманию новый рецептик.
Вот приехали как-то к моей сесте погостить, пока чаёк готовился, я принялась за изучение кулинарных книг, имеющихся у неё. Листала-лисала, и тут муж: "О, хочу такое". Рецепт тутже списали и вот приготовили. Вкуснятинка та ещё. Муж в восторге, да я и от него не отстаю.
Кстати, у меня начинка немного осталась, так я из неё небольшие оладушки на сковороде пожарила

Ингредиенты

для блинов
мука 60 г
молоко 100 г
вода газированная 50 г
яйцо 1 шт
масло растительное 20 г
масло сливочное 20 г
соль
для начинки
картофель 600 г
брынза 100 г
творог 100 г
сметана 40 г
сыр 80 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 40 г
зелень петрушки 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Испечь блинчики и смазать их растительным маслом.

Картофель сварить в мундире, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке и смешать с тёртой брынзой и творогом.
Добавить зелень, яйцо и 2/3 растопленного сливочного масла, посолить, хорошо перемешать.

Приготовленную начинку уложить на блинчики

и завернуть их рулетиками.
Уложить блинчики в смазанную форму, залить взбитой сметаной, посыпать тёртым сыром и запекать при температуре 230°С.

Самого приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блины на молоке

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (26)

13 лет назад

Оксаночка, пожалуйста. Пользуйтесь этим рецептиком на здоровье a_girl_yes

Ответить

13 лет назад

Очень аппетитно выглядят. Сынуля крикнул "Хочу" a_good

Ответить

13 лет назад

Ну раз сынуля, тогда конечно a_girl_yes . Так что, мамочка, порадуй своего сына.

Ответить

13 лет назад

Вчера приготовила, всем очень понравилось.Спасибо за рецептик!!! a_Bravo

Ответить

13 лет назад

Лана, всегда пожалуйста, очень рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт