9 марта 2018

Брауни в формочках

Брауни в формочках 5 8

Американцы спорят с французами кто его первым открыл рецепт,пусть они спорят , а мы наслаждаемся этим десертом. Его рецептов и названий множество. Но для меня есть только один брауни шоколадный, кекс в сердце которого жидкий шоколад. Приготовив его один раз, захочется приготовить ещё 100 раз.

Ингредиенты

Для брауни
яйцо куриное 3 шт
масло сливочное 100 г
Шоколадная плитка 200 г
мука 4 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
разрыхлитель теста 0,5 г

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Американская

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1
Растапливаем сливочное масло с шоколадной плиткой (чем шоколад натуральный тем темнее будет брауни)  вместе ,над паровой баней или в духовке на 100 градусов Цельсия.
шаг 2
Тем временем взбиваем 5 минут яйца с сахаром и разрыхлителем .
Шаг 3 
К взбитым яйцам вливаем тёплый шоколад с маслом ,аккуратно помешивая.
Шаг 4
В конце насыпаем просеянную муку, перемешиваем до исчезновения белых полосок.
Шаг 5 
Разливаем не до конца тесто в формочки (у меня формы 8 см диаметром) и ставим в предварительно нагретую духовку печь 10 минут при 180 градусах. Как верх треснет вытаскиваем с духовки. Подавать горячим, при желании можно подавать с мороженым.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
8 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Брауни

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Katrin_sweetsoul, какая красота! Очень люблю брауни, забираю в закладочки! Спасибо! a_girl_in_love

Ответить

6 лет назад

Спасибо..🤗

Ответить

10 месяцев назад

Испекла сегодня брауни в бумажных формочках, только добавила 2 ч.л. какао, т.к. тесто совсем не коричневое было))) остальное все строго по рецепту сделала. Получилось очень вкусно, дети быстро схомячили, так что я без фотоотчета)) Спасибо за рецепт! Совсем не трудно и быстро

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт