Запечённые "блины" из спагетти с начинкой
-
"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лаваше
8 31 6 Легкий -
Салат с тунцом, перцем и кукурузой
11 54 10 Легкий -
Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусе
13 27 5 Легкий -
Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
21 110 18 Легкий -
Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фета
16 26 3 Легкий
Ингредиенты
спагетти (отваренные) | 150 г |
---|---|
яйцо | 3-4 шт |
соль, перец, (по желанию чеснок, зелень) | |
фарш (любой) | 250 г |
луковица | 1 шт |
морковка (у меня ещё была половинка болгарского перца) | 1 шт |
сметана | 1 баночка (200 г) |
сыр тёртый | 4 ст.л. |
маргарин или раст. масло для обжарки | |
форма для запекания (20х20см) |
Пошаговый рецепт с фото
1. Сперва готовим начинку. Лук и морковку почистить, морковку натереть, лук (и перец) нарезать соломкой или кубиками. В сковороде нагреваем раст. масло и обжариваем лук до прозрачности, добавляем фарш и обжариваем до испарения воды, затем остальные овощи и обжариваем ещё минут 5 (до румяности). Посолить, поперчить, добавляем в фарш 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. тёртого сыра, хорошо перемешать и убираем с огня, чтобы остывала.
2. Теперь к блинам. Яйца взбить со щепоткой соли (я добавляла ещё 4ст.л. молока). Нагреть сковородку (не большую, диам.20 см) с 1 ч.л. масла и выложить 1/5 часть спагетти в виде блина,
3. На готовый блин кладём вдоль одного края 1/5 часть фарша и сворачиваем трубочкой.
4. Включаем духовку на 200С нагреваться и готовим сметанный соус. Смешиваем сметану с оставшимися 2 ст.л. тёртого сыра, на вкус подсолить, поперчить, можно добавить раздавленый чеснок или зелень. Покрыть блины нашим соусом.
Запекаем при 200С примерно 15-20 минут. Подаём горячими со сметанкой или салатиком.
Приятного Аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Макароны (паста), лазанья и другие мучные изделия
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Джейн Остин
Да, родная, и как ты его пропустила? Сколько раз ты уже просматривала мои рецепты?
Валечка, буду рада, если идея пригодится.
10 лет назад
ого, хочууууууууууу такие же блинчики!))))))))))))) А можно другой формат использовать? или обязательно спагетти? может можно фетучене, или мафалде (длинную такую лапшу волнистую)? это никак не повлияет на исход готового блюда? Я просто купила Grand di Pasta красивенькую такую лапшу, а так просто отварить не хочется, а тут как раз ваш рецепт такой аппетитный!))))
11 лет назад
Оля, какой интересный рецепт Почему я его не видела? Идея с грибами очень понравилась, попробую