Борек (туркменские пельмени, один из вариантов)
15
15
-
Дограма
0 0 0 Средний -
Куриное филе с рисом в мультиварке
0 0 0 Легкий -
Суп с горохом зеленым колотым
3 4 8 Легкий -
Долгий туркменский суп
5 8 13 Легкий -
Мясной пирог "Славный"
17 54 34 Легкий
Пельмени эти сделать быстро и несложно, главное блюдо относительно диетическое (сыр немного жирноват) и очень легкое.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| мука | 2 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| масло подсолнечное - 2 чайные ложечки | |
| начинка | |
| сыр "фета" - около | 200 г |
| укроп | |
| петрушка | |
| зеленый лук | |
Пошаговый рецепт с фото
Замешиваем обычное тесто для пельменей.
Для начинки измельчаем зелень вручную и перемешиваем с сыром, получится должна довольно-таки клейкая масса.
Тесто раскатываем желательно очень тонким слоем и вырезаем кружки диаметром около 4-х см.
Выкладываем начинку и кружочки складываем наполовину и скрепляем наподобие маленьких вареников 
Закладываем в заранее кипящую и подсоленную воду, варим около 8-10 минут.
Блюдо готовила моя жена, но ел я 
Получаются сочнейшие изысканные пельмешки, приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пельмени, хинкали, манты
Sweetness 
admira 
tusya 
Олюка 
DolceVita 
Елена 
nikulj Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
С наступающим Новым Годом!!Спасибо, Александр! Всей семьей (моя жена - Роза, сын - Сулейман и крошка-дочь - Меръем) искренне желаем Вам и Вашей семье здоровья и благополучия, любви и счастья как в Новом Году, так и во всех предстоящих!!!
9 лет назад
Здравствуйте, Эзиз! Большое Вам спасибо за рецепт, пельмени получаются очень лёгкими и вкусными! Простите за фото, но в готовом виде снять их уже не удалось 
Фотоотчеты к рецепту
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
товарищ Шурик
6 декабря 2014 г.
9 лет назад
Весьма польщен таким подробным фотоотчетом! Спасибо большое, удачи Вам и успехов в кулинарных изысках
Три последние бомбы впечатляют