15 февраля 2020

Коласнитт (печенье-ириски)

Коласнитт (печенье-ириски) 7 14

Коласнитт - традиционное шведское печенье, внутри похожее на ириски. Идеальное сопровождение для фики-т.е. социального обряда, под которым кроется кофепитие в неформальной обстановке. Сразу скажу, чтобы не было вопросов, сироп глюкозы - обязательно a_girl_yes (продается в кондитерских магазинах).

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
сахар 100 г
сироп глюкозы 20 мл
мука 200 г
желток яичный 1 шт
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ванилин

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Шведская

Пошаговый рецепт с фото

Размягченное масло смешать с сиропом, сахаром и желтком до однородной массы.
Добавить муку,разрыхлитель и ванилин,быстро замесить тесто.
Разделить тесто на две части и скатать колбаски.
Уложить их на, застеленный бумагой для выпечки, противень и выпекать в, разогретой до 175 градусов, духовке около 10 минут.
Горячие коржи нарезать кусочками шириной около 2 см немного под углом. Дать остыть.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
14 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Печенье

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

3 года назад

очень вкусное и текстура интересная. постный вариант. вместо яйца- айвовое пюре

Ответить

2 года назад

Ирини, спасибо за отчет!

Ответить

2 года назад

EIPHNH
Ирини, спасибо за отчет a_daisy !

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Коласнитт (печенье-ириски) от Ma-Riya Ma-Riya
Коласнитт (печенье-ириски) от EIPHNH EIPHNH
добавить рецепт