24 сентября 2020

Салат из капусты на зиму

Салат из капусты на зиму 0 1

Очень вкусный зимний салат из капусты, подойдет к любому гарниру и порадует вас и ваших близких

Ингредиенты

для салата
капуста белокочанная 2 кг
перец болгарский 1 кг
перец болгарский ратунда 0.5 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
сахар 300 г
уксус 9% 150 мл
масло подсолнечное 500 мл
соль 2 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

10

Кухня

Украинская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
2. Все овощи смешиваем, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, еще раз хорошо перемешаем.
3. Варим 15 минут постоянно помешивая.
4. Салат закладываем в банки, стерилизуем 5 минут и закатываем крышками.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Заготовки из капусты на зиму

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт