Яблочные маффины с овсяной посыпкой
24
81
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Хочу предложить вам простой и быстрый рецепт яблочных маффинов с кленовым сиропом. Маффины получаются очень нежными, воздушными и ароматными 
Ингредиенты
| для 12 маффинов | |
|---|---|
| мука (просеять) | 300 г |
| сахар | 50 г |
| разрыхлитель | 2 ч.л. (с верхом) |
| щепотка соли | |
| корица | 1/3 ч.л. |
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 150 мл |
| сироп кленовый | 100 мл |
| растопленне сливочное масло | 50 г |
| яблоко (примерно 120-150 гр. (очень вкусно так же с малиной, черникой) | 3 шт |
| для посыпки | |
| растопленное сливочное масло | 20 г |
| сахар | 20 г |
| хлопья овсяные | 2 ст.л. |
| корица | 1/3 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Духовку разогреть до 170 градусов.
Яблоки почистить и нарезать на маленькие кусочки. Муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу смешать в миске. В отдельной миске смешать хорошо миксером яйцо, масло, молоко и кленовый сироп. Добавить в мучную смесь яично-молочную и миксером все хорошо перемешать.
Добавить яблоки и аккуратно перемешать все ложкой.
Для посыпки смешать все ингредиенты.
Выложить тесто в формочки для маффинов. Сверху выложить посыпку. Я делала это руками, можно и ложкой.
Отправить в духовку на 20-25 минут. готовность можно проверить зубочисткой.
Вот и всё 
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)
DolceVita 
InLove 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
заменить кленовый сироп на Agaven dicksaft ?
я не пробовала, ну думаю можно. В принципе кленовый сироп, как мне кажется, чуть жиже агавы, но должно получится.
9 лет назад
Да, он немного гуще, чем кленовый сироп!
По мне он и слаще, чем кленовый сироп. Но это дело вкуса
Фотоотчеты к рецепту
Katrin7333
16 апреля 2011 г.
Кареглазка
13 апреля 2011 г.
9 лет назад
Оля , а возможно заменить кленовый сироп на Agaven dicksaft ? У Вас столько хороших рецептов, что у меня просто глаза разбегаются
Спасибо огромное!