"Ленивые" куриные отбивные
!["Ленивые" куриные отбивные](/images/recipe/c/34/c3463fce196a3e00d704200e8efec44e.jpg ""Ленивые" куриные отбивные")
15
55
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Очень легкий и простой способ приготовления, когда название блюда говорит само за себя.И результат поразительный- вкусные, сочные отбивные из куриной грудки! 
Рецепт нашла на одном из форумов в интернете, автору рецепта- моя благодарность! 
Я часто пробовала отбивные из куриной грудки, но все они были сухими, а эти мне ооочень понравились, сочные и нежные! 
Ингредиенты
| куриное филе | 500 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| молотая паприка | 1 ст.л. |
| растительное масло для жарки | 2-3 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Состав:
куриное филе- 500г
1 яйцо
молотая паприка - 1 ст. ложка
растительное масло- 2-3 ст ложки для жарки
соль по вкусу
Куриное филе промыть, обсушить, отрезать малое филе, а большое порезать кусочками примерно по 2 см. Кусочки филе слегка отбить .
Подготовленные кусочки сложить в миску, добавить яйцо и паприку, все хорошо, но аккуратно перемешать (солить пока НЕ надо, иначе при обжаривании весь сок выйдет и грудка получится сухой!)
Каждый подготовленный кусочек филе обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и обжарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Пока жарится следующая партия, уже обжаренные кусочки сложить в другую сковороду, накрыть крышкой, чтобы они оставались теплыми, и при этом посолить по вкусу! Когда все кусочки будут обжарены,включить маленький огонь и тушить еще примерно 10 минут, без добавления масла или воды!
!["Ленивые" куриные отбивные фото к рецепту 1](/images/recipe/e/be/ebe81bd3c4865cc577a28832fe1f0f6a.jpg ""Ленивые" куриные отбивные фото к рецепту 1")
При таком способе - с быстрой предварительной обжаркой на среднем нагреве и последующим дотушиванием - хрустящей корочки нет, отбивные получаются очень нежные.
Приятного аппетита!
!["Ленивые" куриные отбивные фото к рецепту 2](/images/recipe/e/9a/e9af330726ec7c6e823363633073c707.jpg ""Ленивые" куриные отбивные фото к рецепту 2")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
!["Ленивые" куриные отбивные от lanita69](/images/recipe/b/42/b42755c13b71ce6a5d720fecfb2845dd.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от lanita69")
!["Ленивые" куриные отбивные от lanita69](/images/recipe/f/d7/fd7910a271d4ac686e8efd441dda4159.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от lanita69")
!["Ленивые" куриные отбивные от Викентина](/images/recipe/4/78/478f48bfdd6bb0c26fcd3e0f97a246c4.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от Викентина")
!["Ленивые" куриные отбивные от SmMasha](/images/recipe/2/94/2941d9a9c8e17fb9d4aaab3d60d385ef.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от SmMasha")
!["Ленивые" куриные отбивные от julia78](/images/recipe/0/ae/0aed44e6660807f116058bd54733f5e9.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от julia78")
!["Ленивые" куриные отбивные от SmMasha](/images/recipe/0/3f/03f19775ddda3333a15d16bfb8a4606a.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от SmMasha")
!["Ленивые" куриные отбивные от SmMasha](/images/recipe/b/28/b28702668d7a5afdf361e2e3d6276c29.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от SmMasha")
!["Ленивые" куриные отбивные от СемьЦветов](/images/recipe/3/2c/32cd8c3220783ef61c989cb352a9db95.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от СемьЦветов")
СемьЦветов
25 января 2017 г.
!["Ленивые" куриные отбивные от pakkanen](/images/recipe/0/08/008361c1ebfceb6bb9bbeaf6361a78fd.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от pakkanen")
!["Ленивые" куриные отбивные от SmMasha](/images/recipe/5/f2/5f2d669fae4c4dcc0dd45507c124172b.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от SmMasha")
!["Ленивые" куриные отбивные от owen79](/images/recipe/7/70/7707676ff3630a75c67da45e8e21ffc4.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от owen79")
!["Ленивые" куриные отбивные от SmMasha](/images/recipe/8/86/886081e0b6b77afaea1e411c5d43d5c4.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от SmMasha")
!["Ленивые" куриные отбивные от Lubimica](/images/recipe/4/59/4596946b5e1b94aea02d6aaefe971f06.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от Lubimica")
!["Ленивые" куриные отбивные от Svetik+++](/images/recipe/0/c4/0c4fb75d70bbe9bace974520d758b496.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от Svetik+++")
!["Ленивые" куриные отбивные от Юляка](/images/recipe/b/56/b568b4836e42bfd91a5bf753f13fa9a8.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от Юляка")
!["Ленивые" куриные отбивные от nataliaTim](/images/recipe/c/9d/c9dfad993d958445160bd7b0b7147585.jpg ""Ленивые" куриные отбивные от nataliaTim")
nataliaTim
16 ноября 2015 г.
7 лет назад