Булочки для гамбургеров усовершенствованные
54
307
-
Чайный гриб своими руками
14 53 48 Легкий -
Янтыки ( караимо-татарская кухня )
10 68 26 Легкий -
Лаваш на завтрак, а кому и на ужин
23 81 14 Легкий -
Рулет из лаваша с копченой курочкой
13 46 12 Легкий -
Кабачковый рулет с грибами
11 40 6 Легкий
Этот рецепт я ваще полюбила, девочки булочки получились действительно настоящие, как в Макдональдсе, не отличишь, я таки добилась настоящих булочек.
Ингредиенты
| вода | 1,5 стакана (стакан 250 г) |
|---|---|
| дрожжи сухие | 1 ст.л. |
| молоко | 0,5 стакана |
| сахар | 3 ст.л. |
| соль | 2 щепотки |
| масло сливочное (или маргарин) | 3 ст.л. |
| мука | 6 стакана |
Пошаговый рецепт с фото
В 1,5 стакане ( 250 граммовом ) теплой воды ( 36 градусов ) развести 1 ст.л. сухих дрожжей.
0,5 стакана молока закипятить, вылить в миску с 3 ст.л. сахара, 2 щепотки соли, 3 ст.л. масла сливочного или маргарина, размешать,
чтобы масло расстаяло, попробовать чтобы не было горячим, температура для дрожжей подходила чтобы и вылить туда раствор дрожжей.
Размешать, и всыпать 3 стакана муки, хорошенько вымешать ложкой и всыпать постепенно еще 3 стакана муки, когда в миске станет ложкой уже трудно мешать, высыпали тесто на стол и замесили в течение 5-8 минут, еще уйдет где-то стакан муки, чтобы не липло к столу и рукам. Обмазали тесто маслом растительным и положили обратно в миску.
Накрыли миску крышкой, укутали теплым одеялом и поставили подходить в течение часа. Тесто очень увеличивается. Вынули и разделали на небольшие шарики, с этого количества у меня получилось 18 полноценных булочек. Смазали противни маслом сливочным, выложили булочки, накрыли полотенцем и оставили еще на час. Разогрели духовку на 200 градусов, смазали булочки молоком, посыпали кунжутом и поставили выпекаться до румяности. Приятного вам аппетита!!!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Булочки несладкие
Svetik+++ 
admira 
Skarlet 
lanita69 
ASHEVILLE 
oldeg 
Викентина Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Много рецептов тесто пробовала, много вкусных. Но вот для этих "маковских" булочек- этот рецепт идеален! Спасибо огромное!!! Мои мальчики сказали, что я богиня) покажу и булочки с пылу жару и бургер)
5 лет назад
И у меня после помазки молоком все булочки осели и получились коржики(((попробую ещё раз приготовить, но мазать ничем не буду.
Фотоотчеты к рецепту
Молодая мамка
20 августа 2018 г.
Молодая мамка
20 августа 2018 г.
Mayorova_Vasya
19 февраля 2016 г.
куколка2900
26 ноября 2014 г.
Людмила - Мила
8 апреля 2014 г.
Natasha777
12 марта 2014 г.
Людмила - Мила
1 марта 2014 г.
куколка2900
30 января 2014 г.
Mayorova_Vasya
15 декабря 2013 г.
Юлька Владимировна
27 сентября 2012 г.
Freiziya86
11 октября 2011 г.
Freiziya86
11 октября 2011 г.
Belocerkovich
14 августа 2011 г.
Belocerkovich
14 августа 2011 г.
Оленька 77
8 июля 2011 г.
7 лет назад
Chikinkira Юля, внутри главное не осели и остались пышными, может сильно кисточкой надавливала?