Салат "баклажановый рай"
![Салат "баклажановый рай"](/images/recipe/3/48/348e124024bfdbd8d7637eb22af95684.jpg "Салат "баклажановый рай"")
33
218
-
Сдобные булочки по ГОСТу
30 104 29 Средний -
Шарики из курицы с сыром
21 166 25 Легкий -
Апельсиновый лимонад
13 64 36 Легкий -
Пирог-сметанник с ягодами
39 360 90 Легкий -
Пирожки на сметанном тесте
7 85 39 Легкий
Рецепт этого салата я когда то нашла в журнале,с тех пор он стал одним из наших любимых,попробуйте,он очень вкусный 
Фото:
InLove
Пошаговый рецепт с фото
Баклажаны почистить,порезать тонкими кружочками,залить соляным раствором на 3 минуты (на стакан воды 0.5 ст. ложки соли),затем рассол слить а баклажаны обсушить на салфетке.
Разогреть в сковороде растительное масло,обжарить баклажаны до золотистого цвета с 2-х сторон.
Выкладывать баклажаны на салфетку,чтобы убрать лишнее масло.
Морковь потереть на мелкую терку,чеснок пропустить через пресс,помидоры порезать тонкими полукольцами.
Выкладываем слоями,сначала баклажаны,посыпать чесноком
Затем морковь,смазать немного майонезом
Затем помидоры и майонез
Сверху салат посыпать зеленью,убрать в холодильник минут на 20,затем можно подавать.
По желанию на баклажаны можно еще положить обжаренную луковицу.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с баклажанами, кабачками, тыквой
Taksis 
fotini 
oldeg 
lanita69 
zarevna 
Morvolna 
merisha 
Niusha 
Buchy Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
![Салат "баклажановый рай" от lanita69](/images/recipe/1/99/199bca5420e1f57c30a2ebd50af8086b.jpg "Салат "баклажановый рай" от lanita69")
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/a/7f/a7f8cb81a5b184f1d3b74eace3c64def.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна](/images/recipe/1/ea/1ea5fda3b82d37670e7d7738322cdf37.jpg "Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна")
Юлька Владимировна
21 августа 2017 г.
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/2/c3/2c31f975501291a2e5e877308aeab350.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин](/images/recipe/2/b5/2b58f102a169ab61138c2b5d6054ac9b.jpg "Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин")
Джейн Остин
15 августа 2016 г.
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/a/21/a2113dac9a0d741b765339e39f7b6d87.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от Liliya-](/images/recipe/9/7c/97c4cba64d67247c5e5e101dd7056430.jpg "Салат "баклажановый рай" от Liliya-")
![Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин](/images/recipe/3/e2/3e2baa42da139ee452b2113be399b14a.jpg "Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин")
Джейн Остин
6 августа 2015 г.
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/9/42/942a449c90ba1422ea4e3a64369be448.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна](/images/recipe/d/4d/d4dd235c0202a99813977185b78660b8.jpg "Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна")
Юлька Владимировна
9 октября 2014 г.
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/9/ae/9aeea39dabf624eaba09018c51fef4e5.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин](/images/recipe/a/5e/a5e97ffb22bdd706c7bbc72f56d2625f.jpg "Салат "баклажановый рай" от Джейн Остин")
Джейн Остин
14 сентября 2014 г.
![Салат "баклажановый рай" от Изюминка](/images/recipe/8/45/845762c780df9dc2a96882300725b0b1.jpg "Салат "баклажановый рай" от Изюминка")
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/a/a4/aa4f41b3301049474174466eb64fd78c.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/6/32/632005ce0ce6f7b1deb23b567f6e229f.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от InLove](/images/recipe/8/8c/88cae366ac84677c191dda521240aa6f.jpg "Салат "баклажановый рай" от InLove")
![Салат "баклажановый рай" от SmMasha](/images/recipe/8/5b/85bbc1b6e061ca853d7eff4226574c56.jpg "Салат "баклажановый рай" от SmMasha")
![Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна](/images/recipe/5/ba/5ba4b7c8e89bbac880c0c78b06cf98b2.jpg "Салат "баклажановый рай" от Юлька Владимировна")
Юлька Владимировна
5 сентября 2012 г.
![Салат "баклажановый рай" от Magij](/images/recipe/8/2a/82a4af5b7b125adf8c82b598f5e2ebec.jpg "Салат "баклажановый рай" от Magij")
![Салат "баклажановый рай" от Kontik](/images/recipe/0/82/0821c705c089bee83a0509c80eb019f0.jpg "Салат "баклажановый рай" от Kontik")
![Салат "баклажановый рай" от Kontik](/images/recipe/a/46/a469e55aac11a542036aa54570c99c1c.jpg "Салат "баклажановый рай" от Kontik")
![Салат "баклажановый рай" от Skarlet](/images/recipe/d/1e/d1e87cdf532208f735c1cd44887a223e.jpg "Салат "баклажановый рай" от Skarlet")
![Салат "баклажановый рай" от Skarlet](/images/recipe/a/83/a8391de744376cc09aa5652d18285400.jpg "Салат "баклажановый рай" от Skarlet")
![Салат "баклажановый рай" от noname](/images/recipe/d/f8/df8fb09e1732f59a5b5013e3feeb7b93.jpg "Салат "баклажановый рай" от noname")
![Салат "баклажановый рай" от Изюминка](/images/recipe/1/a4/1a4ff04bb3b70974e59e3c1adfd627aa.jpg "Салат "баклажановый рай" от Изюминка")
![Салат "баклажановый рай" от Изюминка](/images/recipe/6/54/6543d6ace3694a8fa6d17c9eb22c4e92.jpg "Салат "баклажановый рай" от Изюминка")
![Салат "баклажановый рай" от feuerpferd6](/images/recipe/b/90/b9009037afd716ea60f5a15f6fcf653d.jpg "Салат "баклажановый рай" от feuerpferd6")
feuerpferd6
26 сентября 2010 г.
![Салат "баклажановый рай" от Angel M](/images/recipe/b/7c/b7c409a1e1c9006e4a121004380d18d4.jpg "Салат "баклажановый рай" от Angel M")
![Салат "баклажановый рай" от OlgaL](/images/recipe/a/c0/ac0550fd84906fb9ea57346c1b640a8d.jpg "Салат "баклажановый рай" от OlgaL")
![Салат "баклажановый рай" от Lakiska](/images/recipe/0/88/088c80902f4de13057fedf938d46315e.jpg "Салат "баклажановый рай" от Lakiska")
![Салат "баклажановый рай" от KaTyOnA](/images/recipe/2/a6/2a68faccb68dd507bdc8d4f4d0ecdd8b.jpg "Салат "баклажановый рай" от KaTyOnA")
![Салат "баклажановый рай" от Milaja](/images/recipe/7/ff/7fffc0b00cfd4f28087b9fd26aad2472.jpg "Салат "баклажановый рай" от Milaja")
![Салат "баклажановый рай" от Анетка](/images/recipe/0/4b/04b3c5c306047e9003784318c82c78b6.jpg "Салат "баклажановый рай" от Анетка")
![Салат "баклажановый рай" от Milaja](/images/recipe/8/18/81834a1037a9e30aaf151ead52feafec.jpg "Салат "баклажановый рай" от Milaja")
![Салат "баклажановый рай" от Лёль4ик](/images/recipe/0/ac/0aca4402a6f7e9efe4a56f4d8e6a86d9.jpg "Салат "баклажановый рай" от Лёль4ик")
![Салат "баклажановый рай" от Svunchik](/images/recipe/2/4f/24f424f1287566fdf30bdb0b8859441b.jpg "Салат "баклажановый рай" от Svunchik")
![Салат "баклажановый рай" от Sindirella](/images/recipe/6/58/6584f1aa742db11b7a7a51310d624c7e.jpg "Салат "баклажановый рай" от Sindirella")
Sindirella
14 июля 2009 г.
![Салат "баклажановый рай" от Maslina](/images/recipe/e/fe/efeacbe112b03aeadb6ee72219c8632f.jpg "Салат "баклажановый рай" от Maslina")
6 лет назад
Любимый салат