Дрожжевое тесто (постное)
13
82
-
Курица с картофелем в духовке
19 69 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 18 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 23 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
| вода | 300 мл |
|---|---|
| мука | 550-600 г |
| сахар - 0,5 | 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1 -2 чайных ложки) |
| соль | 1/4 ч.л. |
| масло растительное | 0,5 стакана |
| дрожжи (свежие) | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Средний
Пошаговый рецепт с фото
В теплой воде (температура ~35-37°С) развести дрожжи, сахар, соль и хорошо размешать.
Постепенно всыпать просеянную муку и замесить некрутое тесто.
В конце замеса добавить растительное масло и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (не очень крутое).
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Тесто подошло - увеличилось в объеме в несколько раз.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти.
Постное тесто готово к выпечке.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевое тесто
Ирма38 
Олюка 
KaTyOnA 
Lana66 
Лёль4ик 
Юляка 
DolceVita Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Спасибо за рецепт! Хорошее, нежное тесто! И в сладкие пироги, и в капустные, и в грибные. Палочка-выручалочка. И, как я поняла, даже возиться с ним меньше, чем со сдобным - один раз подошло и готово)
8 лет назад
Всех православных с началом Великого Поста! Олеся, спасибо-тесто получается отличное! Все очень просто, и я бы сказала примитивно, но результат превзошёл ожидания, моя свекровь оценила пирожки и попросила рецепт, придётся делиться!😄 Ждём новых постных рецептов😉
10 лет назад
Здравствуйте, Олеся! Подскажите, пожалуйста, а можно это тесто жарить на сковороде, или оно только для выпечки в духовке?
10 лет назад
Буз-Арбуз, можно жарить и выпекать.