8 февраля 2009

Солянка на зиму

Солянка на зиму 3 8

Ингредиенты

капуста 3 кг
помидоры 1 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец болгарский 1 кг
соль 4 ст.л
гвоздика и лавровый лист 3-4 шт
растительное масло 500 мл
уксус 9 % 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

3 кг.капусты нашинковать.1кг.помидор порезать кусочками..1кг.моркови натереть на крупной терке(для свеклы).1кг.репчатого лука.и1кг.болгарского перца порезать кусочками.Добавить 4 ст.ложки соли.по 3-4 шт.гвоздики и лаврового листа.500мл.растительного масла.Все это тушить 1 час.В конце варки влить 1 ст.л. уксуса 9 процентного разложить в чистые банки изакатать.Ничего стерилизовать не надо.Очень вкусно как гарнир.можно супчик варить.можно при диетах употреблять.. a_grin a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
8 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Солянка на зиму

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

15 лет назад

Суп быстрый из Солянки.. Я заметила сегодня по времени поставила кипятить воду на плиту и суп был готов через 20 минут(пока сварилась картошка с фрикадельками).
Нам понадомится -Порезанная картошка кубиками. фарш-приправленный свиной для фрикаделек.солянка.приправы.
В кипящюю воду бросаем фрикадельки и картошку когда почти сварится кладем солянку.Очень вкусный супик.Только нужно не лениться осенью заготовить СОЛЯНКУ.Рецепттут. a_vkusno a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт