Пирог из газеты "New York Times"
![Пирог из газеты "New York Times"](/images/recipe/1/ff/1ff6c9eba74a7f0bd2f65e12efde7203.jpg "Пирог из газеты "New York Times"")
17
107
-
Солянка простая постная с шампиньонами
8 12 8 Легкий -
Пирог из газеты "New York Times"
17 107 48 Легкий -
Кулич с изюмом и лимонной цедрой на соде и коньяке
7 19 5 Средний -
Пирог с сулугуни "Аля-ачма"
6 21 5 Легкий -
Жевательный мармелад
21 77 23 Легкий
Говорят, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника.
Ингредиенты
| сахар | 3/4 стакана + 2 ст. л. на посыпку |
|---|---|
| масло сливочное (или маргарин) | 113 г |
| мука пшеничная | 1 стакан |
| яйцо | 2 шт |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
| слива | 12 шт (у меня вишня - 210 г) |
| корица | 1 ч.л. |
Общая информация
Пошаговый рецепт с фото
Взбить масло с 3/4 ст. сахара. По одному добавить яйца, соль.
Ложкой вмешать муку с разрыхлителем. Тесто выходит довольно густое.
Форму диаметром 24 см смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. Сливы разделить на половинки. Сверху, не вдавливая, разложить половинки слив.
Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч. л. корицы и присыпать коричным сахаром сливы. Выпекаем 40-45 минут при 175-180 до хрустящей корочки. Сахар на сливах карамелизуется.
Подавать желательно теплым с шариком ванильного мороженого.
![Пирог из газеты "New York Times" фото к рецепту 1](/images/recipe/d/34/d340ca21baa3602e9c4549893b4e335b.jpg "Пирог из газеты "New York Times" фото к рецепту 1")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Morvolna 
oldeg 
nikulj 
leko-11 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
![Пирог из газеты "New York Times" от Lubimica](/images/recipe/0/4e/04e3a2606312c2d297d07d140ac02bd4.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Lubimica")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/0/42/0423e43691f02e78c09c2f9f35ef5466.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/9/c5/9c509b71d810d15dd1e4cf4796d41364.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от Sirius85](/images/recipe/6/09/6094ddc6db02d8a6e22f2ec0323c9d4e.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Sirius85")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/f/34/f34b36225f9d9a56ede71d316a35b476.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/5/af/5af25684f86780f9472d24e84d76f696.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/0/6c/06c9ff4776ec5ddde24d2dde0a4efc85.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/e/37/e37ed895eb08f8c5894589125a837189.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/5/b9/5b9f8dff82b4afaafb341fa27b91291f.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от СемьЦветов](/images/recipe/c/ee/cee7d18f2c0088511318bc6b3e405149.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от СемьЦветов")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/8/0e/80eba7e9a333b791d7d31f40f4fec55e.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/6/90/690a96f842bd10c6c5ecc73d3cc0e1ea.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от EIPHNH](/images/recipe/f/ca/fcad6b5d04859564525cbcc243fa5932.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от EIPHNH")
![Пирог из газеты "New York Times" от EIPHNH](/images/recipe/8/1f/81fd5314dd20d402fb71a48cf53989eb.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от EIPHNH")
![Пирог из газеты "New York Times" от Gadget](/images/recipe/5/87/5873830b7b3875c25faf12c2170c187a.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Gadget")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/e/eb/eeb59c25db72db3ed88c1b9cadefdcb0.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/f/b7/fb7cad54aea953c3abe5ca7e448c58dc.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/b/53/b53079a09103c98a3462ffee703f11ef.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от Lo-rik](/images/recipe/5/08/5086941739b677d01b78d5bd54b1d5c7.jpeg "Пирог из газеты "New York Times" от Lo-rik")
![Пирог из газеты "New York Times" от Lace](/images/recipe/9/b5/9b5b7f959453f1c9ece9a802f081bc8b.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Lace")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/5/c5/5c58add3829967e64ce7142761fd057a.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от lambie](/images/recipe/a/07/a0788bdc37ecf9c1ad05d13e602da2ea.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от lambie")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/b/f2/bf28a493d435d73ee6961260c81d2e06.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/d/d0/dd016ea2bdb5f5724540b6915c79aa65.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от AlenaSaratov](/images/recipe/8/4a/84a65b8d9d9009f2f5dd24eea71ccd98.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от AlenaSaratov")
![Пирог из газеты "New York Times" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/b/b2/bb2887b6f182105c4ccc98f2083a0640.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от Mayorova_Vasya")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/5/16/5169c523b045e9ed249aad6a3b83f635.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/c/74/c74bf89210425859d41cb20ddcbc7885.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/c/8f/c8fde5d4c0bd65fc3c61c4941718e0f7.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/c/88/c8885007f4019c839a7faf0b249849d8.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/b/61/b61b282047980f5554cb14e923a3a0ce.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/3/59/359bc288d2e786a04c384c41658e247d.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/8/a7/8a7f6f09fbf2cf71285fa5a47cb0a431.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
![Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23](/images/recipe/e/40/e40e53fec2fa1fc611dac56508b689b2.jpg "Пирог из газеты "New York Times" от vitulia23")
3 года назад
Спасибо, один из моих любимых рецептов пирога!