9 мая 2011
Шашлык "Удачный"
![Шашлык "Удачный"](/images/recipe/9/1b/91b49d6d2e68c217777f15643a461d0e.jpg "Шашлык "Удачный"")
14
22
-
Шашлык "Удачный"
14 22 14 Легкий -
Творожная пасха
6 26 15 Легкий -
Кулич бабушкин
5 18 23 Легкий
Недавно мне попался новый вариант маринада для шашлыка. Новый для меня, но возможно кто то подобным пользуется.
Ингредиенты
| оливковое масло | 5 ст.л. |
|---|---|
| лимонный сок | 2 ст.л. |
| коньяк | 3 ст.л. |
| кайенский перец и что то для аромата (можно смесь "прованские травы" либо приправа "для шашлыка") |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо режется порционными кусочками, пересыпается кольцами репчатого лука и маринуется минимум 1 час. У меня времени было побольше, потому мясо пролежало в маринаде 4 часа. Ну и вот что получилось. А аромат бесподобный!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Викуся Кукуся 
Туня 
куколка2900 
Мармеллладка 
elena_110 
lanita69 
majjella Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Совет всем на будущее - маринад не размягчает мясо ( по крайней мере вы этого не ощутите), а придает только привкус, который как показывает практика мало кто улавливает. Главное - хорошее мясо!!!! И будет вам счастье!!!!
Фотоотчеты к рецепту
![Шашлык "Удачный" от Ликуленька](/images/recipe/e/e9/ee945c4e01d9c972f576fe8d262e4b5d.jpg "Шашлык "Удачный" от Ликуленька")
Ликуленька
23 мая 2017 г.
![Шашлык "Удачный" от Ликуленька](/images/recipe/5/59/559bcb9f00dadb86351b68562891317d.jpg "Шашлык "Удачный" от Ликуленька")
Ликуленька
3 августа 2015 г.
![Шашлык "Удачный" от Машуля](/images/recipe/7/d4/7d4a2befcaf6dbf934730e4067985fe4.jpg "Шашлык "Удачный" от Машуля")
![Шашлык "Удачный" от SmMasha](/images/recipe/5/cc/5cc0fe697aab309044871468cf141743.jpg "Шашлык "Удачный" от SmMasha")
10 лет назад
Очень вкусное мясо получается
Первый раз делала подобный маринад 
но точно не последний 
Использовала индейку 
Спасибо за рецепт 