23 августа 2009

Холодник

Холодник 17 31

Здравствуйте, дорогие форумчанки!
Хочу c вами поделится простыми, но вкусными рецептами белорусской кухни.
Калi ласка, запрашаю. a_smile

Фото:  lanita69 

Ингредиенты

свекла 1-2 шт
свекольный отвар 1 литр
кефир 1 литр
зеленый лук
яйцо 3 шт
огурцы 2-3 шт
укроп
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйца отварить. Свеклу хорошенько вымыть со щеткой, отварить. Отвар свекольный не выливать, а охладить в холодильнике. Далее объединяем свекольный отвар с холодненьким кефиром тоже из холодильника. Солим хорошенько. Шинкуем огурцы, лучок, укропик, отварную свеклу трем на крупную терку. Все объединяем и заливаем кефирной смесью, размешиваем, пробуем на соль. Яйца нарезаем в каждую тарелку отдельно и наливаем холодник, и кушаем. Можно сметанки добавить. А можно и без сметанки. Приятного аппетита.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Холодник, свекольник

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

8 лет назад

Несу отчет сюда. Лука зеленого не было, был укроп a_smile Сметана вместо кефира.

Ответить

7 лет назад

Вкусный!

Ответить

7 лет назад

Аня,спасибо!

Ответить

5 лет назад

С удовольствием повторила a_vkusno a_daisy

Ответить

3 года назад

Очень вкусно и полезно, спасибо большое! Буду часто готовить.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Холодник от Sirius85 Sirius85
Холодник от lanita69 lanita69
Холодник от lanita69 lanita69
Холодник от A_Kostka A_Kostka
Холодник от Троя Троя
Холодник от tina-lina tina-lina
Холодник от lanita69 lanita69
добавить рецепт