Сырный суп с капустой и мясным фаршем
8
57
-
Башенки из риса с рыбой
0 3 0 Легкий -
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres
4 4 0 Легкий -
Картофельный салат с огурцом
3 8 0 Легкий -
Лещ под сметаной
4 10 2 Легкий -
Оригинальный пирог "Геркулес"
11 38 4 Легкий
Вроде и встречала где-то похожее, но здесь отличается способ приготовления супа.
Ингредиенты
| фарш | 300-350 г |
|---|---|
| сыр плавленный | 1 лоток (или 2 в брикетах) |
| капуста | четверть среднего кочана |
| картофель | 2-3 шт |
| луковица | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| томатная паста | 1 ст.л. |
| перец | 1 шт (по желанию) |
| помидор | 2 шт |
| соль | |
| молотый черный перец | |
| перец горошком | |
| лавровый лист | |
| зелень | |
| петрушка | |
| сельдерей | |
| чеснок |
Пошаговый рецепт с фото
В кастрюле с толстым дном обжарить нарезанную полукольцами луковицу и натертую на терке с крупными отверстиями морковь(можно добавить и нарезанный перец в летний период). Добавить нашинкованную капусту и жарить, помешивая минут 7-10.
На отдельной сковороде обжарить мясной фарш. Добавить нарезанный кусочками картофель и жарить, мешая, 5 минут. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, поперчить и жарить еще минуты 2.
Массу добавить в кастрюлю к капусте. Влить воду до желаемой густоты. Добавить лаврушку. Как только суп закипит, распустить в нем сыр. Томить минут 10. Посолить, по желанию заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать настоятся несколько минут.Разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Суп сливочный, сырный, молочный
Nastett 
Натусик1 
Buchy 
Anchie 
Наталья Василенко 
Morvolna 
PoDomashnemy 
GlebSky 
Sidim Edim Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Deepti писал(а):Танечка, я обещала научиться выкладывать фотографии и принести отчет по этому замечательному супчику. Настало время выполнять обещания.
не умею выкладывать фотографииНаучитесь со временем и еще принесете когда нибудь
Еще раз большое спасибо за рецепт и всего самого доброго! СофьяP.S. Я уже заметила, что рецепты некоторых хозяек мне "подходят", а некоторых - нет. Это не критика, просто у людей разные вкусы и разный опыт готовки. Ваши рецепты, как правило, "для меня". Но, конечно, я даже представить себе не могу, как можно оcвоить более 300 разных рецептов. Остается только восхищаться.
10 лет назад
я обещала научиться выкладывать фотографии и принести отчет по этому замечательному супчику. Настало время выполнять обещания.Молодец, что научилась
Еще раз большое спасибо за рецептНа здоровье
Я уже заметила, что рецепты некоторых хозяек мне "подходят", а некоторых - нет.Я это тоже заметила и у всех видимо так..
Ваши рецепты, как правило, "для меня".Я рада, возможно, что-то еще пригодится из тех выставленных мною рецептов.Хотя они и не мои, но я КАК ПРАВИЛО нахожу в интернете те, что мне подходят.Хотя есть и исключение- хочется пробовать разное.
10 лет назад
Научитесь со временем и еще принесете когда нибудь
Главное , что супчик понравился, а фото это не обязательно, спасибо за добрые слова.