Суп с сырными рулетиками
21
62
-
Сырники с овсяными отрубями
6 11 4 Легкий -
Запеканка овсяно-творожная с яблоком
13 38 16 Легкий -
Панкейки на кефире
20 72 29 Легкий -
Шоколадные панкейки с бананом
4 12 9 Легкий -
Кокосовые панкейки
6 23 11 Легкий
Хочу предложить вкусный ароматный сырный супчик.
Ингредиенты
| для сырных рулетиков (приготовить тесто как на лапшу, у меня так) | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| вода | 1/3 стакана |
| мука | 1 стакан (200 гр) с горкой и немного для раскатки |
| плавленный сырок (предварительно положить в морозилку) | 1 шт |
| для супа | |
| курица | 1/2 шт |
| картофель | 2-3 шт |
| луковица | 1 шт |
| морковка | 1 шт |
| зелень, соль, специи, перец | |
Пошаговый рецепт с фото
Сварить бульон с 1/2 курицей из расчета на 2,5 литра. Курицу из бульона вытащить. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук и морковь. Дать покипеть минут 7.
Готовим сырные рулетики: из муки, яйца и воды замесить эластичное плотное тесто и дать ему отдохнуть 10 минут. Далее раскатать тесто как можно тоньше, затем достать из морозилки сырок и натереть прямо на тесто, распределяя равномерно по всему пласту. Теперь плотно свернуть тесто в рулет, нарезать небольшие пятачки.
В кипящий суп добавить рулетики, специи, перец и порезанную на кусочки курицу.Варить супчик еще 10 минут, чтобы рулетики не потеряли форму. Посыпать зеленью.
P. S. рулетики можно приготовить впрок и заморозить. Супчик нужно солить аккуратно, учитывая, что сырные рулетики тоже соленые.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Суп сливочный, сырный, молочный
Nastett 
Kontik 
Buchy 
Anchie 
Наталья Василенко 
Morvolna 
PoDomashnemy 
GlebSky 
Sidim Edim Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
21 апреля 2016 г.
nataliaTim
18 апреля 2015 г.
куколка2900
27 октября 2014 г.
куколка2900
27 октября 2014 г.
9 лет назад
Опять я с отчетом.Очень вкусные рулетики, супчик замечательный.