"Roulade de Poulet" (куриный рулет)
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет)](/images/recipe/1/1d/11df3a438a65423d2b4b689683ffca01.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет)")
41
48
-
Рождественский фруктовый кекс от Джин Палмер
17 18 5 Средний -
"Тройной рыжий суп" с бататом, тыквой и морковью
10 8 5 Легкий -
Варенье из кумквата
9 7 14 Легкий -
Вафли с зеленым луком и беконом
14 36 5 Средний -
Шоколадный крем-брюле
18 41 11 Легкий
Совершенно беcподобный и нежнейший вкус рулета
с очень оригинальной начинкой из кус-куса,мяты и кураги,
уверена,покорит Вас и Ваших гостей!
Пошаговый рецепт с фото
350 гр куриного филе
100 гр.кус-куса
175 мл.горячего куриного бульона
50 гр.масла
1 луковица,мелко нарезанная
1 зубчик чеснока,мелко рубленного
140 гр.запаренной кураги
2 ложки мелко рубленной мяты
1 ложка свежевыжатого лимонного сока
18 кусочков тонко нарезанного бекона
1 взбитое яйцо
горсть рубленной петрушки
Приготовить начинку:
кус-кус высыпать в миску и залить горячим бульоном,накрыть сверху и дать настояться минут 5.На масле обжарить лук,затем мелко рубленный чеснок.Обжаренный лук и чеснок выложить в кус-кус,добавить курагу,мяту и петрушку.Затем лимонный сок,соль и перец,и наконец взбитое яйцо.Все хорошо перемешать.Куриное филе положить между двумя слоями пищевой пленки и аккуратно отбить.Приправить.На пищевую пленку выложить в
нахлест пластинки бекона,на бекон куриное филе,на филе выложить готовую начинку.Свернуть рулетом.Подготовленный рулет положить на 2 часа в холодильник.Затем рулет выложить в форму для запекания,смазать маслом,форму накрыть фольгой и выпекать 40-50 минут при 180°C.°
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 1](/images/recipe/8/dc/8dcd8e07c39d377c3493ef829935b4f5.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 1")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 2](/images/recipe/4/1b/41b5f5e0dbcbadabb68b20af209e645b.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 2")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 3](/images/recipe/8/40/840487c0ec0fb972352dbfcf7d7ba0e7.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 3")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 4](/images/recipe/7/e2/7e2fe03a499b2ec3e8990ad7605d25da.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 4")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 5](/images/recipe/f/a2/fa27562e15760918e4c9a1982d3b82da.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 5")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 6](/images/recipe/e/2b/e2b7a2b4b9701c6789d74bb7dbb7e4ed.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 6")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 7](/images/recipe/c/39/c39aab0e3102d1c1f8ca0548cdd28b44.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 7")
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 8](/images/recipe/3/ca/3ca2dcb5c0517752ffcba6fc5f7cea49.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 8")
Приятного аппетита! 
!["Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 9](/images/recipe/6/23/6230f955d79c3000da4130dc72fa79e6.jpg ""Roulade de Poulet" (куриный рулет) фото к рецепту 9")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мясные рулеты, рулетики и руляды
lanita69 
AnCoLia 
Skarlet 
Аринушка 
Мармеллладка 
K_I_W_I 
Svetik+++ 
Maslina Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
!13 лет назад
А чем можно кус кус заменитьРита,заменить можно на пшенку
Сварить только,конечно,поскольку такой вариант,как с кус кусом --запарить--не подойдет.Сварить на курином бульоне (кубик) 
Удачи!
a_n_n_a Анюточка,спасибо!
13 лет назад
ММММ...... Какая вкуснотища Сегодня гости пришли всем очень понарвилось только я всего в 2 раза больше взяла......... съели за минут 30 ( абыло нас всего 5 человек) Огромное спс за рецептик)))) 
13 лет назад
А чем можно кус кус заменить?ни о чём подобном не слыхала,пришлось лезть в википедию,чтобы узнать,что это и с чем его едят.Про наличие его в продаже вообще молчу.