Бульон "Модерн"
![Бульон "Модерн"](/images/recipe/8/0c/80c4456d39803a6731591999f1f28b28.jpg "Бульон "Модерн"")
20
12
-
Сыр - крем "Маскарпоне"
40 166 60 Легкий -
Сельдь в йогуртовом соусе
17 26 23 Легкий -
Рулька в пиве
28 81 52 Легкий -
Мини-тортики из зефира
13 16 17 Легкий -
Свекольные котлеты с черносливом
12 23 25 Легкий
Необыкновенно вкусный бульон, попробуйте! Гости будут в восторге, обещаю!
Ингредиенты
| мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) | 800 г |
|---|---|
| шампиньоны (белые свежие, средние) | 250 г |
| тыква (или сладкий перец) | 250 г |
| бульон (любой, какой любите) | 1,5 л |
| лук репчатый (маленький) | 2 шт |
| чеснок (по желанию) | 1 зубчик |
| зелень | |
| соль |
Пошаговый рецепт с фото
1. Нарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.
2. Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки-шампуры.
3. В кипящий соленый бульон положить мелко нашинкованный лук и чеснок.
4. Опустить в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варить до готовности.
5. Ваш бульон "Модерн" готов. Процедите его, разлейте по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.
И приготовьтесь принимать комплименты от гостей!
![Бульон "Модерн" фото к рецепту 1](/images/recipe/1/20/12013d3a4db7e6335674e59e830d3f7c.jpg "Бульон "Модерн" фото к рецепту 1")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Горячие супы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Удивлена в очередной раз 
бульон с тыквой будет очень интересно попробовать 
Спасибо, Валечка 
13 лет назад
Nataly, спасибо Вам большое, на здоровье!
