Мини-тортики из зефира

1. Приготовить крем (я взяла уже готовый клубничный в пакете, сделала по инструкции на упаковке). Или можно сделать самим: взбить миксером сгущенку (1 банку), отдельно- сливочное масло ( 200 г) до белой однородной массы, затем соединить вместе. Лимон хорошо помыть и натереть на мелкой терке вместе с цедрой (при этом белую пленку нужно удалить), добавить его к крему.
2. Зефир разделить на 2-4 половинки, одну половинку смазать кремом, посыпать 1 ч.л. измельченных орехов и зефир соединить между собой, промазать кремом.

3. Выложить мини-тортики на тарелку желательно в виде круга. Я посыпала орехами и кокосовой стружкой, украсила клубникой и белым шоколадом.

Десерт готов!