Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ"
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ"](/images/recipe/0/0a/00a3c82bbe6c7a917762146af0d9edb7.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ"")
4
5
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
Нежнейший и безумно вкусный торт с профитролями украсит праздничный стол, понравится и детям и взрослым! Сделает ваши блюда еще вкуснее продукция ТМ "Махеевъ"!!!
#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
Ингредиенты
| Для заварного теста: | |
|---|---|
| вода | 200 мл |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 150 г |
| яйцо куриное | 4 шт |
| соль | 1 щепотка |
| Для сырного мусса: | |
| сыр творожный | 350 г |
| майонез ТМ "Махеевъ" | 400 мл |
| желатин | 10 г |
| вода | 60 мл |
| перец черный | по- вкусу |
| соль | по- вкусу |
| Для начинки: | |
| красная рыба | 150 г |
| мидии | 160 г |
| креветки | 150 |
| маслины | 30 г |
| лимон | 1 шт |
| икра красная | 100 гр |
| икра мойвы | 50 г |
| укроп | 1 пучок |
| майонез ТМ "Махеевъ" | 50 мл |
| лук зеленый | 1 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Воду с маслом и солью кладем в кастрюльку и даем закипеть.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 1](/images/recipe/7/57/75731b0b88e7dbd35c0689e3b773252b.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 1")
Всыпаем муку и завариваем тесто.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 2](/images/recipe/3/d0/3d0bd532a115df18104154c65b74674b.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 2")
По одному вводим яйца, перемешиваем миксером.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 3](/images/recipe/5/a2/5a24c9481c1e234c811083250b8d68d2.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 3")
Готовое тесто отсаживаем на противне в виде небольших шариков (профитролей).
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 4](/images/recipe/3/5a/35a2647d3e13e2b73974fee989e8c96a.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 4")
И один корж диаметром 20 см.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 5](/images/recipe/9/9d/99dbd87485fdc2c4c56a4696044fa0a7.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 5")
Выпекаем при температуре 200*С до золотистого цвета, затем температуру убавляем до 160*С и подсушиваем 10- 15 минут.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 6](/images/recipe/0/79/07992012f6f82844a16921cdab288f53.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 6")
Для сырного мусса желатин замачиваем в 60 мл холодной воды на 30 минут. В чашу миксера кладем творожный сыр, майонез ТМ "Махеевъ", специи, все взбиваем, вливаем растопленный желатин и еще раз хорошо перемешиваем.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 7](/images/recipe/3/d0/3d0fc665ad60c1d6d023bfb8f565ab4e.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 7")
Профитроли начиняем икрой мойвы, майонезом ТМ "Махеевъ",
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 8](/images/recipe/e/a0/ea0d0de9b13578e7df62f6a9d0ec11a4.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 8")
красной рыбой,
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 9](/images/recipe/1/a9/1a997b090d89a711c18a70cb4e08e6d3.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 9")
и разными морепродуктами.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 10](/images/recipe/d/6b/d6bbde67e5c691612bc726b2e61328cf.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 10")
В кольцо выкладываем заварной корж,
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 11](/images/recipe/8/c3/8c3381909409b83fd81bbaa249ccb627.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 11")
на корж выливаем часть сырного мусса, погружаем все профитроли, между ними кладем маслины,
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 12](/images/recipe/0/06/0068e5d34c88b17c173215df1a347d8e.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 12")
и покрываем оставшимся муссом.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 13](/images/recipe/a/95/a95844a93596ea061dc57b4d21b1b616.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 13")
Хорошо уплотняем и даем застыть в холодильнике.
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 14](/images/recipe/7/1e/71e8ffa1ae01c1a7882514811b834a04.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 14")
Бока обсыпаем мелко нарезанным зеленым луком и укропом, верх украшаем морепродуктами!!!
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 15](/images/recipe/e/b5/eb50304b7b24381173d897e1cfa2298b.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 15")
Приятного аппетита!!! Сделает ваши блюда еще вкуснее продукция ТМ "Махеевъ"!!!
#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
![Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 16](/images/recipe/f/7c/f7c1500ef5dc750497214d6b32831f1e.jpg "Торт с профитролями из заварного теста, с морепродуктами и майонезом ТМ "Махеевъ" фото к рецепту 16")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из морепродуктов
tusya 
Еленка26 
begi 
Evilina 
VikaSN 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Анечка, шикарный тортик!