14 июля 2020
Летнее овощное рагу
1
3
-
Салат с квашеной капустой
1 0 0 Легкий -
Рисовый суп с уткой
0 0 0 Средний -
Томленая щековина
0 1 0 Легкий -
Самый вредный бутерброд
0 2 0 Легкий -
Бигус
0 2 0 Средний
Вкусный рецепт легкого летнего овощного рагу с кабачками, баклажанами, перцем и помидорами.
Ингредиенты
| кабачок | 1-2 шт |
|---|---|
| баклажан | 1-2 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| помидор | 2 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| зелень | 30 г |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Баклажаны порезать полукольцами или кубиками. Замочить в подсоленной воде на 10-15 минут.
Кабачки порезать такими же кусочками, сладкий перец - соломкой, помидоры тонкими кусочками.
Чеснок и зелень порезать мелко.
На разогретую сковороду выложить баклажан, через 5 минут - кабачок и перец.
Еще минут через 5 - порезанные помидоры и чеснок. Посолить по вкусу и поперчить. В самом конце приготовления добавить зелень.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда с баклажанами, кабачками, тыквой
Mariyana 
куколка2900 
VikaSN 
tusya 
AnCoLia 
Аринушка 
OblakoVshtanax 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.