4 февраля 2021
Орекьетте с сыром Буррата
5
5
-
Пирог из Рикотты с Голубикой без Муки
2 2 0 Легкий -
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
2 6 0 Легкий -
Чизкейк карамельный с арахисом
2 12 1 Легкий -
Печеньки Nutella
1 2 0 Средний -
Куриное филе в сырном кляре
1 2 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Полезное питание
Очень вкусный и легкий классический итальянский рецепт от которого вы останетесь в восторге и будете часто готовить
Ингредиенты
| Паста | |
|---|---|
| Орекьетте | 120 г |
| лук репчатый | 30 г |
| помидоры черри | 3 шт |
| масло оливковое | 20 мл |
| Буратта | 1 шт |
| пармезан | 10 г |
| томаты в собственном соку | 200 г |
| руккола | 5 г |
| базилик | 5 г |
| соль | 3 г |
| перец черный | 3 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
Общая информация
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Нарезаем лук ,чеснок мелким кубиком
Затем нарезаем базилик с рукколой
Пасту Орекьетте отправляем вериться 10 мин в подсоленную воду
Тем временем, на разогретую сковороду бросаем жариться лук до золотой корочки,затем бросаем чеснок ,и томаты Черри
Следом добавляем томаты в собственном соку ,тушим минут 5 ,добавляем рукколу с базиликом,соль перец по вкусу ,немного тушим пармезан следом пасту хорошо перемешиваем
Выкладываем в тарелку кладём сверху сыр буратта украшаем
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Макароны (паста), лазанья и другие мучные изделия
oldeg 
tusya 
Kontik 
whal 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Замечательный рецепт! Спасибо!
Но, что такое сыр буратта? Подойдёт моцарелла, как замена?
3 года назад
Добрый день
Сыр буратта это начинка из горячей сырной массы с жирными сливками помещается в небольшой, но кармашек классической эластичной моцареллы, который туго перевязывается сверху
поэтому у сыра моцарелла нет в середине жиденькой массы
Ну если выбирать можно заменить сыр моцарелла ,ну больше всего ещё можно заменить зерновым творогом в сливках ,после приготовления положить на верх!!!