Творожные сырки в шоколаде
-
Творожные булочки на сковороде
1 5 1 Легкий -
Творожные сырки в шоколаде
0 1 0 Легкий -
Шоколадные конфеты
0 0 0 Легкий -
Фруктовое мороженое
0 0 0 Легкий -
Творожная плетенка с начинкой
0 3 0 Легкий
Всем огромный привет! Сегодня готовим бесподобное лакомство – творожные сырки в шоколаде с ягодной начинкой!
Ингредиенты
творог | 350 г |
---|---|
сметана | 1-2 ст.л. |
сахар по вкусу | |
ванильный сахар | 10 г |
клубника | 250 г |
шоколад | 150 г |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
*творог можно заменить:
- творожным сыром
- мягким творогом (в таком случае сметану не добавлять)
-пополам творог/творожный или сливочный сыр
** сахар можно заменить сгущенным молоком по вкусу
*** клубнику можно заменить любыми ягодами или фруктами
**** шоколад можно смешать с рублеными орехами
*****если нет силиконовых формочек, творожную массу подморозить. Влажными руками сформировать небольшие «колбаски». Еще раз подморозить и окунуть их в растопленный шоколад.
****** творожные сырки можно хранить в морозильной камере 1-2 месяца.
Способ приготовления
1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, каждый раз хорошо размешивая.
2. Смазать силиконовые формочки для кексов растопленным шоколадом, отправить в морозильную камеру для застывания, когда застынет – смазать еще раз.
3. Клубнику мелко нарезать. Творог пробить блендером со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Творожная масса не должна получиться жидкой, поэтому регулируйте сметану ориентируясь на консистенцию.
4. Шоколадные заготовки наполнить до половины творожной массой, плотненько утрамбовать клубникой и сверху закрыть творожной массой.
5. Отправить в морозильную камеру для застывания верха. Сверху смазать растопленным шоколадом и можно угощаться. Размораживать можно в холодильнике или при комнатной температуре.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.