20 июня 2021
Сочный говяжий язык
3
8
-
Яблочный кекс в кружке за 3 минуты
1 2 0 Легкий -
Салат с куриной грудкой и овощами
0 0 0 Легкий -
Овсяное ПП печенье
0 1 0 Легкий -
Творожно-Банановый ПП десерт
1 3 0 Легкий -
Сырники в духовке без муки
0 0 0 Легкий
Приготовить вкусный и сочный Говяжий Язык очень просто :) Говяжий Язык можно подавать как холодную закуску, делать из него бутерброды или салаты :)
Ингредиенты
| язык говяжий | 1 шт |
|---|---|
| соль | 3 ч.л. |
| укроп | 2 ч.л. |
| лавровый лист | 2 шт |
| лук белый | 1/2 шт |
| морковь | 1 шт |
| вода | 2 л |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
С языка срезать лишний жир.
Разрезать язык пополам и хорошо промыть.
Переложить язык в большую кастрюлю и залить водой.
Довести до кипения и снять пену.
Добавить соль, лавровый лист и сушеный укроп.
Убавить огонь до минимального и варить 1,5 часа.
Добавить лук и морковь и варить еще 1,5 часа.
Опустить язык в холодную воду.
Снять шкуру с языка.
Переложить язык в контейнер и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мясные закуски
Аринушка 
AnCoLia 
куколка2900 
Morvolna 
nata11 
lanita69 
светланка555 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Перед варкой необходимо удалить слюнные железы.
2 года назад
не железы, конечно же, слюнные протоки - чтобы уменьшить неприятный запах и характерный привкус.