Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али"
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али"](/images/recipe/5/d2/5d29b847c7b116b7b7593743271aad33.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али"")
11
8
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
По просьбе нашей Алечки (которая была у меня в гостях 
),выкладываю рецепт рулета с печёночным паштетом.
Идея не помню откуда взятая 
,фото не очень удачные...
Но дорогой подруге отказать не могу! 
Ингредиенты
| для рулета | |
|---|---|
| свинина без кости | 800 г |
| соль,специи по вкусу | |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| Для паштета | |
| печень куриная | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| вино красное | 1/4 стакана |
| бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| тимьян,соль,специи | по вкусу |
| шампиньоны маринованные | по желанию |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо раскрываем разрезая "книжкой" здесь у Олеси подробно описано как это сделать.
Хорошо отбить.Посолить,поперчить,добавить специи по вкусу и желанию.Обмазать соевым соусом.Оставить мариноваться.
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 1](/images/recipe/1/73/17300b373f1638a481ff7ed6a225380f.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 1")
Печёночный паштет готовим любимым способом.В этот раз я выбрала Печеночный паштет с вином и бальзамическим уксусом.
Далее на середину подготовленного мяса выкладываем грибы а затем паштет
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 2](/images/recipe/e/4c/e4cde8c9f4b4c7c7ecc154912a959a45.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 2")
Скручиваем рулет и фиксируем его кулинарной нитью или силиконовыми жгутами.
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 3](/images/recipe/e/5d/e5d47c7675dd36de8d0e68296a07e550.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 3")
Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут при 170*.Раворачиваем фольгу и оставляем запекаться еще минут 15 до румяности.(ориентируйтесь по своему "арегату",возможно поребуется немного меньше или больше времени).
Даём полностью остыть.Освобождаем от нитей и подаём с хорошим настроением!
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 4](/images/recipe/6/c9/6c9b63471675fda4e3073bf692492bd9.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 4")
Моим гостям понравилось! 
Приятного от Ланиты!
![Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 5](/images/recipe/9/38/9380dad08d35dfdf80e0524c2b8e5331.jpg "Рулет мясной с печёночным паштетом "Для Али" фото к рецепту 5")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мясные рулеты, рулетики и руляды
AnCoLia 
Skarlet 
Аринушка 
Мармеллладка 
K_I_W_I 
Svetik+++ 
Maslina Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Светик спасибо за рецепт. Всем рекомендую очень вкусно