Кокосовые панкейки
6
23
-
Сырники с овсяными отрубями
6 11 4 Легкий -
Запеканка овсяно-творожная с яблоком
13 38 16 Легкий -
Панкейки на кефире
20 72 29 Легкий -
Шоколадные панкейки с бананом
4 12 9 Легкий -
Кокосовые панкейки
6 23 11 Легкий
Совершенно потрясающие панкейки, воздушные, в меру сладкие, пышные, ароматные, при этом достаточно диетические и совершенно без сахара. Дети с удовольствием уплетали со сметанкой,а я с обезжиренным йогуртом). 
Ингредиенты
| банан | 1 шт (небольшой) |
|---|---|
| яйцо | 1 шт (+1 белок) |
| кокосовая мука (заменила на кокосовую стружку) | 1 ст.л. |
| стружка кокосовая | 2 ст.л. |
| мука кукурузная | 2-3 ст.л. |
| молоко | 3 ст.л. |
| разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
Пошаговый рецепт с фото
кто любит по слаще можно добавить 1 ст.л. сахара, но нам хватило сладости банана)
1. Банан пюрировать
2. Соединить яйцо, кокосовую стружку,муку,соль,разрыхлитель. Добавить пюрированный банан.
3. Белок взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
4. Печь на раскаленной сковороде без масла на медленном огне, с каждой стороны примерно по 3 минуты, под крышкой.
Подавать с йогуртом,сметаной,ягодным соусом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Панкейки
Skarlet 
lyubasha 
Джейн Остин 
Wildenergy 
Елена Юрьевна 
AnCoLia 
liafael 
Gnomus Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Наталья, спасибо! Отличные панкейки 
На двойную норму брала 2 яйца + 1 белок. Молоко не добавляла
чтобы было больше по количеству 
Сахар не добавляла 
Получились пышненькие и очень вкусные 
8 лет назад
аполинария2003
рада,что понравились