11 мая 2011

Торт "Восторг"

Торт "Восторг" 26 165

После сытных праздников захотелось чего то легкого,нежного и невесомого.Вот и решила приготовить этот торт и с Вами поделиться

Ингредиенты

для теста
яйцо 3 шт
сахар 1 стакан
маргарин 150 г
мука 1 стакан (стакан - 200 мг)
какао 3 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ст.л.
творожный крем
творог мягкий 500 г
сливки густые (если сливок нет, то 100-150 гр мягкого сливочного масла) 200 г
сахарная пудра 150 г
лимонное желе 1 пачка
вода 150 мг
для белкового слоя
белок 4 шт
сахарная пудра 100 г
вишневое желе 1 пачка
вода 150 мг

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

1)-3 яйца,1 ст.сахара,150 гр маргарина-все хорошо растереть
Добавить 1 ст(ст -200 мг) муки с 3 ст.л какао и 1 ст.л рыхлителя для теста.Все хорошо перемешать
Тесто вылить в форму и печь 20 минут при 170*.Корж остудить в форме

2)-Творог мягкий-500 гр протереть через сыто,добавить 200 гр густых сливок( если сливок нет,то100- 150 гр мягкого масла сливочного) и 150 гр сах.пудры.Все хорошо миксером взбить.
Берем 1 пач. желе лимонного ( и смешиваем его с 150 мг воды,доводим до кипения и охлаждаем.Охлажденное желе выливаем в творожную массу .Все перемешать и вылить на корж.Поставить форму в холодильник ,что бы творожная масса хорошо схватилась.

3) -4 белка хорошо взбить( до крепких пиков) с 100 гр .сах пудры .1 пач вишневого желе развести с 150 мг воды,довести до кипения и горячим по немного добавлять в белки,при этом не прекращаем взбивать.
Белковую массу вылить на творожную массу.Поставить в холодильник .Через пару часов торт можно кушать.

Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
165 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Муссовые и европейские торты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (61)

12 лет назад

спасибо вам за хороший рецепт! a_daisy

Ответить

11 лет назад

спасибо вам за хороший рецепт!

Валюшенька,какая только красота у тебя получилась

Ответить

11 лет назад

Арища такие ласние резепти,та рукии 4ечутся ,4тоби побистрее на4ат готовит!Обалденние резепти!!!

Ответить

11 лет назад

nesabudka
Спасибо большое

Ответить

Какая красота, но как то суфле у меня не получается, сколько ни пробовала. А этот тортик очень хотелось бы попробовать сделать, но чувствую, только продукты испорчу опять a_grin

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Торт "Восторг" от kosmos-valya kosmos-valya
Торт "Восторг" от EIPHNH EIPHNH
Торт "Восторг" от EIPHNH EIPHNH
добавить рецепт