Дрожжевое тесто без яиц
51
163
Честно прошерстила все рецепты и не увидела такого! Пожалуйста поправьте меня если я не права 
Итак! Собственно, тесто.
Ингредиенты
| вода (теплая) | 3 стакана |
|---|---|
| сахар | 4 ст.л. |
| мука | 6 ст.л. |
| живые дрожжи | 100 г |
| растительное масло | 1 стакан |
| мука | 8 стаканов примерно |
| соль |
Пошаговый рецепт с фото
Готовим опару:
3 стакана теплой воды
4 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
100 гр. живых дрожжей
Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут(нет, я не ошиблась)!
В это время успеваем приготовить начинку (хотя я делаю это до того, как ставлю опару), потому как далее события развиваются стремительно.
Опара за 15 минут готова, добавляем 1 стакан растительного масла, примерно 8 стаканов муки и солим.
Месим-месим, стараемся, вымешиваем и получаем тесто! 
Плюсы: быстро, просто, тесто воздушное, пирожки мягонькие, вкусненькие. Тесто пригодно для всего - пирогов, пирожков, плюшек, ватрушек и тд.
Примечания: 1 ст.муки в моей мерной кружке равняется 200 гр, 1ст. воды - 250мл.
Обычно я завожу тесто из половины ингридиентов - получается 4 противня пирогов.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рецепты всех видов теста
Ирма38 
Олюка 
KaTyOnA 
malachit 
Keanu 
feuerpferd6 
DolceVita Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Очень нежное и вкусное тесто. Делала с 3-мя начинками: с картошкой, с капустой и тунец+рис+яйцо. В итоге 5 протвиней пирогов. Спасибо за рецепт!
8 лет назад
BOO-Rita-S Я столько раз делала уже пирожки\пироги\пиццы, а до отчета руки не дошли) Спасибо за очень быстрый и вкусный рецепт дрожжевого теста!)) 
Фотоотчеты к рецепту
maaarushka
19 мая 2015 г.
maaarushka
30 марта 2015 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
vishenka-chereshenka
30 марта 2012 г.
zvezdochka yasnaya
4 декабря 2011 г.
nyamnyamkina
27 февраля 2011 г.
natalya_ver
5 февраля 2011 г.
nyamnyamkina
18 декабря 2010 г.
9 лет назад
Рита, спасибо!!!
Классное тесто! 