1 июля 2011

Запеканка "Ленивые голубцы"

Запеканка "Ленивые голубцы" 34 156

Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом a_sad ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок a_smile .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? a_wink Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. a_grin Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. a_vkusno Советую и Вам попробовать.

Ингредиенты

кабачок 300 г
помидоры 300 г
лук 300 г
фарш 250 г
рис отваренный 200 г
специи (чеснок, перец, мускатный орех, имбирь)
петрушка
соль, сахар по вкусу (но если помидоры сладкие , то сахар не добавлять)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Кабачок потереть на крупной терке
Помидоры порезать дольками
Лук -кубиками

На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка.Затем добавить помидоры и жарить все до готовности

Смешать фарш,рис,тушеный кабачок.Посолить,добавить специи и петрушку.Все перемешать

Высыпать в форму и запекать в духовке при 180-30 минут( но каждый смотрит по своей духовке)

Запеканка вкусная как горячая так и холодная.Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
156 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с мясом

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (44)

12 лет назад

Аринушка увидела ошибку в слове, поправила, а получилось, что скопировала сообщение a_oops

Ответить

12 лет назад

а получилось, что скопировала сообщение a_oops

Олюшка,бывает

Ответить

9 лет назад

Вкусно! a_good

Ответить

9 лет назад

Вкусно!

Наташа,смачного a_daisy Спасибо за такой аппетитный отчет

Ответить

4 года назад

получилось очень вкусно, Только я фарша больше положил. люблю когда мяса побольше. ну и время приготовления соответственно немного увеличилось

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Запеканка "Ленивые голубцы" от nataliaTim nataliaTim
Запеканка "Ленивые голубцы" от Morvolna Morvolna
Запеканка "Ленивые голубцы" от Morvolna Morvolna
добавить рецепт