Хачапури из дрожжевого слоёного теста
15
91
-
Торт "Нескафе"
15 91 17 Легкий -
Аджика "Гурийская"
19 125 16 Легкий -
Торт "Шарлотта"
31 150 45 Легкий -
Банановое желе с шоколадом
17 75 22 Легкий -
Баклажаны с орехами
8 53 10 Легкий
Девочки,а я опять с хачапури притопала 
На этот раз с моими любимыми.!От них невозможно оторваться! 
Ингредиенты
| мука | 3 стакан |
|---|---|
| вода (теплая) | 1-1,5 стакан |
| дрожжи (сухие) | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| маргарин (размягченный) | 250 г |
| сыр | 0,5 кг |
| яйцо | 2 шт |
Пошаговый рецепт с фото
В муке делаем углубление,добавляем туда дрожжи,соль,сах. и воду.Замешиваем тесто и ставим в тепло.Пачку маргарина делим на 4 части,подошедшее тесто на 2 части.Раскатываем одну часть теста и смазываем 1/4 частью марг.
Складываем вот так:
Затем раскатываем наш "конверт",смазываем ещё раз 1/4 ч.марг.и тем же принципом сворачиваем.Так же поступаем со второй частью теста.Затем ложим тесто в холодильник часа на 2 .После раскатываем ,ложим на противень,укладываем начинку(сыр+1 яйцо)накрываем второй частью теста,смазываем яйцом и в духовку на 180 гр.
Вот и всё!Можете заваривать чай 
или кофе 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Хачапури
Ирма38 
natapit 
nikulj 
Gnomus 
ИВАН ИВАНЫЧ 
zelotypus 
Morvolna 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Здравствуйте! Я может что - то пропустила, но хотела узнать сколько готового теста нужно? А то что-то боюсь сама готовить тесто, вообще не дружу с ним...
11 лет назад
Здравствуйте! Я может что - то пропустила, но хотела узнать сколько готового теста нужно? А то что-то боюсь сама готовить тесто, вообще не дружу с ним...
Готового,наверное 500-700 г.
3 года назад
Здравствуйте! Случайно нашла Ваш рецепт и мне он показался очень похожим на вид слоеного хачапури, который ела в Тбилиси. В действительности, так оно и оказалось
. Слоеное хачапури встречается не часто, но когда встречается)), от него невозможно оторваться
Спасибо за Ваш рецепт! Он вернул всю семью в любимую Грузию
, пускай только на один вечер
.
Фотоотчеты к рецепту
winter-cherry
27 июня 2010 г.
13 лет назад
ой! супер! обожаю хачапури! ммммм!
обязательно попробую!