Салат-лечо на зиму
11
18
-
Торт "Каринка" (медовик)
8 60 18 Легкий -
Запеканка по Бакински
26 75 16 Легкий -
Азербайджанская кята
16 51 28 Легкий -
Печенье "Творожные бананчики"
11 46 10 Легкий -
Печенье моего детства
25 96 22 Легкий
Ингредиенты
| помидоры | 3 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 1.5 кг |
| морковь | 0.5 кг |
| чеснок 3 головки | 3 головки |
| растительное масло | 1 стакан |
| сахарный песок | 1 стакан |
| лук - 0.5 кг | 0,5 кг |
| петрушка | 2 пучка |
| укроп - 2 пучка | 2 пучка |
| уксусная эссенция | 0.5 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь и чеснок.очистить и порезать кругами или полукольцами. Поварить немного, затем добавить болгарский перец. Перемешать. Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, перец и зелень. Я приготовила одну шестую часть. Очень хорошо подходит как гарнир к мясным блюдам, макаронным изделиям и вкусно с яичницей. Можно добавить немного воды если вода испаряется . Варится лечо примерно1.5-2 часа. Можно закатать на зиму и держать в холодном месте.
Сахар
Растительное масло
Поварить немного, затем добавить болгарский перец.
Перец нарезать соломкой
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук и морковь и чеснок.очистить и порезать кругами или полукольцами.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму
Янна 
cenkola 
Елена Юрьевна 
DOHTERULIA 
olga-alenka 
louda 
La-va 
Kontik 
Старов 
Муха 
катря Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Здравствуйте. Я приготовила лечо по Вашему рецепту
Сделала пол порции, на зиму попробовать. На вид и запах было очень аппетитно
Только вот я уже на след. день вспомнила, я забыла положить уксус
Лучше открыть баночки и скушать? Или как? Посоветуйте
Здравствуйте ещё раз. Мы на выходных открыли баночку этого лечо - ВКУСНО!!! 
Правда я на мой вкус в след раз положу чуток меньше сахара. Даже не смотря на то, что я забыла положить уксус быночки прекрасно стоят и до сих пор, не вздулись и вкус отменный
СПАСИБО ВАМ за такой прекрасный и простой рецепт!!
12 лет назад
Здравствуйте. Я приготовила лечо по Вашему рецепту
Сделала пол порции, на зиму попробовать. На вид и запах было очень аппетитно 
Как думаете стоять не будут да? 
Лучше открыть баночки и скушать? Или как? Посоветуйте 
Только вот я уже на след. день вспомнила, я забыла положить уксус